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¿Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros, dátiles rojos, baya de goji, papaya y longan seco?

Ingredientes principales:

1500 g de pollo sedoso

Condimentos

5 dátiles rojos

15 g de baya de goji

Longan No. 7

1 cebolla

10 gramos de jengibre

20 gramos de vino de cocina

5 gramos de sal

800 gramos de agua

Pasos/Métodos

1

Lavar primero el pollo con hueso negro

2

Córtalo en trozos pequeños.

Tres

Hervir el agua en la olla y blanquear el pollo de huesos negros.

Cuatro

Sácalo y lávalo con agua.

Cortar la cebolla y el jengibre, pelar el longan, lavar los dátiles rojos y la baya de goji.

Seis

Pon el pollo con huesos negros en la olla a presión eléctrica, agrega los dátiles rojos, la baya de goji y el longan.

Siete

Agrega la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y suficiente agua.

Ocho

Cierra la tapa, enchufa la corriente, pulsa el botón de pollo y pato y estará listo en 40 minutos.

Nueve

Abre la tapa, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.

10

Ponlo en un bol y sirve.