¿Por qué el pepino de mar huele a pescado?

Antes de cocinar, agregue agua a la olla y blanquee el vino de cocción y las rodajas de jengibre durante cinco minutos para eliminar el olor a pescado. Aquí se explica cómo hacer esto:

Prepare los materiales: remoje 3 pepinos de mar, la cantidad adecuada de vino para cocinar y la cantidad adecuada de cebollas verdes.

Pasos de producción:

1. Remojar pepinos de mar congelados, derretir agua helada y limpiar los órganos internos del estómago.

2. Añade vino de jengibre para cocinar a la olla y cocina el pepino de mar durante cinco minutos para eliminar el olor a pescado.

3. Cortar las cebolletas en trozos y saltearlas con aceite caliente hasta que estén fragantes.

4. Saltear la cebolla hasta que esté dorada, retirar y reservar.

5. Añade un poco de aceite para ensalada a la olla, agrega las rodajas de ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego retira los pepinos de mar.

6. Agregue el vino de cocción de la salsa de ostras, la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento la sopa hasta que espese. No es necesario agregar almidón.

7. Imagen del producto terminado.