¿Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada y frijoles rallados salteados con tocino?
¿Cómo sofreír tocino seco y frijoles rallados?
Laminamos el tocino, cortamos los ajos en trozos pequeños y cortamos las judías en trozos pequeños.
Pon un poco de aceite en la olla, caliéntalo a 70% a 80% de fuego, fríe los frijoles rallados en la olla, presiona los frijoles rallados con una espátula y recuerda darles la vuelta hasta que esté todo preparado. Se cocinan los frijoles rallados.
Poner el tocino en una sartén caliente y sofreír en aceite.
Agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los frijoles rallados previamente fritos, agrega los condimentos y sofríe rápidamente de manera uniforme. Luego apaga el fuego y cocina.
Platícalo y prepáralo para comer.