Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Vino Jiu Ying Chun, uno de los diez mejores vinos homenaje a palacios en la antigua China

Vino Jiu Ying Chun, uno de los diez mejores vinos homenaje a palacios en la antigua China

Durante el período Jian'an de la dinastía Han del Este (196 d.C.), Cao Cao dedicó el vino Jiu Ying Chun (es decir, el licor tributo Gu Jing) y el método de elaboración de cerveza de su ciudad natal al emperador Liu Han Xian. Xie desde entonces, el licor Jiu Ying Chun (licor tributo Gu Jing) se ha convertido en tributos de dinastías pasadas.

El registro de la marca Gujing Gongjiu fue bastante problemático: el 26 de febrero de 1960, cuando Gujing Distillery solicitó el registro de la marca Gujing Gongjiu por grado, el 18 de marzo, la Administración de Industria y Comercio de China Sin embargo, escribió una respuesta: La marca Gujing solicitada para el registro por Gujing Distillery se puede usar, pero es mejor cambiar el Gujing Tribute Liquor por Gujing Liquor, lo que significa que la palabra "Gong" no se puede usar. Después de duras discusiones, la Administración Central de Industria y Comercio aprobó el uso de la marca registrada y la introducción del producto Gujing Gongjiu. El licor Gujing Gong fue calificado como vino famoso en la provincia de Anhui en mayo de 1960. En noviembre de 1963, ocupó el segundo lugar entre los ocho vinos famosos de China en la segunda reunión nacional de evaluación de vinos. Desde entonces, Gujing Gongjiu ha entrado en las filas de los vinos chinos famosos y su nombre se ha vuelto cada vez más famoso.

Durante los diez años de catástrofe, el mundo cultural y la cultura tradicional china sufrieron los daños más graves. Gujing Gongjiu, que tiene el color más fuerte de la cultura tradicional china, no escapará al desastre. En 1967, la palabra "tributo" de Gujing Gongjiu se puso en la etiqueta de "Four Olds" y fue brutalmente asesinado en la guerra. Cientos de miles de conjuntos de marcas registradas de Gujing Gongjiu fueron quemados de una sola vez. La nueva y simple marca Gujing. El licor entró en manos de los revolucionarios como revolucionario. Sin embargo, el poder de la cultura no puede desaparecer. En respuesta a las fuertes demandas de los consumidores, Gujing Distillery presentó una solicitud a la Oficina Provincial de Industria Ligera de Anhui en 1973 para reanudar el uso de la marca Gujing Gong Liquor. El 1 de septiembre de 1973, la Oficina de Industria Ligera del Comité Revolucionario Provincial de Anhui emitió un documento acordando restaurar el nombre del vino tributo Gujing.

Desde entonces, Gujing Gongjiu, una marca que ha pasado por vicisitudes políticas, económicas y culturales, ha sido fijada y amada por la gente.