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Cómo limpiar los núcleos de panceta de cerdo en la cocina

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Después de comprar la panceta de cerdo, debes repetir este paso varias veces y frotarla con harina para eliminar bien la mucosidad y enjuagarla con agua limpia;

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Luego agrega un poco de vinagre blanco con sal y lava con agua repetidamente

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Da la vuelta a toda la panceta y lava; y limpiar la grasa

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Lavar la panceta de cerdo

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Lavar la panceta y quitarle la grasa.

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Retira bien la grasa de la panceta de cerdo y desecha la grasa limpia.

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Luego voltea; la panceta de cerdo nuevamente y hierva nuevamente la panceta de cerdo en una olla con agua para asegurarse de que no haya olor peculiar en la panceta de cerdo

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Panceta de cerdo (imagen; ) La ubicación del abdomen Hay una membrana mucosa blanca. Después de repetir el proceso anterior, la panceta de cerdo estará limpia y lista para cocinar.