Muslos de pollo a la plancha con salsa de miel, ni una gota de aceite.

Ingredientes: 4 muslos de pollo.

Condimentos: jengibre rallado, ajo rallado, cebolla verde rallada, salsa de ostras, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, miel, agua fría;

Ejercicio:

1. Primero prepare la marinada. Coloque el jengibre rallado, el ajo picado y la cebolla verde en un tazón. Agregue 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara, 2 cucharadas de salsa de soja oscura y 2 cucharadas de vino para cocinar. 1 cucharada de miel. Revuelva uniformemente y reserve;

2. Agregue 2 cucharadas de miel a otro recipiente, mezcle agua hervida fría con agua con miel y reserve; muslos de pollo y quitar los huesos, mezclar bien con la marinada, sellar con film transparente y refrigerar en cámara frigorífica por más de 2 horas;

4. en la red de la barbacoa y envíelos a la freidora. El modo es seleccionar horno de aire, temperatura 180 grados, 20 minutos. Saca el agua con miel y gírala 1-2 veces.

5. Corta las piernas de pollo asadas y disfruta.