Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué hay en las tres ollas? ¿Qué comida hay en las tres ollas?

¿Qué hay en las tres ollas? ¿Qué comida hay en las tres ollas?

1. La olla caliente de las Tres Gargantas de Xiangxi contiene intestinos grasos, tripas de cerdo, tripas de buey, tripas de oveja, manitas de cerdo o carne de cabeza de cerdo. Sanxiaguo en el oeste de Hunan es un plato famoso en Hunan. Se elabora con tres ingredientes principales, dos o tres o más de los cuales son tripas grasas, tripas de cerdo, tripas de ternera, manitas de cerdo o carne de cabeza de cerdo. , especialmente procesado por chefs locales y cocinado en una sola olla. La forma de comer Sanguo también se divide en olla seca y olla de sopa. La olla seca no tiene sopa y es muy picante.

2. La olla Pengcheng Three Gorges contiene col china, zanahorias, rábano blanco, chiles secos, rodajas de panceta de cerdo, brotes de bambú, hongos shiitake, etc. Pengcheng Three Gorges Hotpot, también conocido como Fengfeng Three Gorges Hotpot, es un plato popular famoso con un sabor único en Handan, China. Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, evolucionó a partir del plato estofado en jaula creado por el chef Niu Liren y Chen. No sólo son deliciosos, sino que también son la primera opción para bodas, cumpleaños y lunas llenas en el área de Pengcheng.