¿Por qué hay un límite en la cantidad de vino que Moutai pone en el mercado cada año?
El Moutai escasea y se ha convertido en una norma del mercado en los últimos años. Entre ellos, la capacidad de producción de licor Moutai está relacionada con la oferta del mercado terminal y también es el foco de atención. Respecto al problema de la insuficiente comercialización, el director general de la empresa explicó que el motivo de la baja cantidad de Moutai en el primer semestre de este año fue que el vino en las licorerías estaba por debajo de su vida útil. En la segunda mitad del año, el licor Moutai en las licorerías ha llegado a la edad de su comercialización, y la cantidad comercializada aumentará cada día. "La oferta anual de 26.000 toneladas sólo superará, pero no disminuirá". Entonces, ¿cuáles son las razones de la liberación limitada de Moutai en el mercado? Analicémoslo:
En primer lugar, Moutai tiene una "salsa excepcional". En sabor, tiene las características de "cuerpo elegante y delicado, suave, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía". Su estilo único proviene del proceso de elaboración tradicional único acumulado durante muchos años. La construcción de la bodega Moutai también es muy especial. Nuestra tecnología es muy estricta desde la selección de la ubicación de la bodega, la dirección del área de la bodega, la altura del espacio, el control de temperatura y humedad de la bodega, la transpirabilidad, la forma, la capacidad y el sellado del lodo de la boca. la olla de vino. El proceso de elaboración de Moutai se conoce como "una eterna maravilla". Moutai se diferencia del resto de licores en todo el proceso de elaboración, con un ciclo de elaboración de 7 meses. El licor destilado debe almacenarse durante más de 4 años, mezclarse con vino añejo almacenado durante 20, 10, 8, 5, 30 y 40 años y finalmente inspeccionarse, probarse, embotellarse y venderse fuera de fábrica.
En segundo lugar, después de 2012, el mercado de Moutai logró una transformación. A medida que el consumo personal y el consumo corporativo continúan aumentando, la demanda del mercado se ha estimulado y el grupo de consumidores principal se ha transformado de más del 30% en el pasado a la clase media del país;
Además, Moutai siempre se ha adherido al resultado final de la calidad. La calidad es el alma y los ojos de Moutai. Cada botella de Moutai requiere al menos 5 años, más de 30 procesos y más de 160 procesos de elaboración desde producción hasta producción. El licor Maotai que haya estado almacenado durante menos de 5 años nunca saldrá de fábrica. Antes de abril de este año, sólo se podían preparar y enviar fuera de la fábrica 50 toneladas de licor Maotai cada día. Después de seis meses, se prepararán y enviarán fuera de la fábrica 100 toneladas de Moutai cada día. Las restricciones a la producción de Moutai también han provocado una oferta insuficiente de Moutai en el mercado.
Último punto, debido al entorno limitado, la capacidad de producción de Moutai no se puede aumentar sin restricciones, lo que conducirá al problema a largo plazo de oferta y demanda insuficientes. Para paliar esta situación, Moutai ha incrementado sus esfuerzos en exploración logística y mejorado sus vínculos comerciales. Mejorar el servicio a los concesionarios.