¿Qué hay de delicioso en la calle Sifang, en el casco antiguo de Lijiang?

Las delicias de la calle Sifang en el casco antiguo de Lijiang incluyen fideos de arroz en olla pequeña, arroz en olla de barro, arroz frito con jamón, gelatina con pollo, pastel de Lijiang, camarones, frutas confitadas, estofado de costillas, estofado de papas y pollo, estofado de cabra negra, Pescado a la parrilla Naxi, barbacoa Dongba, pescado a la parrilla Lashihai, etc.

La ciudad antigua de Lijiang está ubicada en la antigua ciudad de la ciudad de Lijiang, provincia de Yunnan, también conocida como ciudad de Dayan. Situada en medio de la presa de Lijiang, fue construida a finales de la dinastía Song y principios de la dinastía Yuan. Se encuentra en la meseta de Yunnan-Guizhou y tiene una superficie de 7279 kilómetros cuadrados.

Las calles del casco antiguo de Lijiang están rodeadas de montañas y ríos, pavimentadas con brechas rojas e incluyen muchos lugares pintorescos como la calle Sifang, Mufu y la Torre Wufeng. Lijiang es una del segundo grupo de ciudades históricas y culturales famosas de China. También es una de las dos ciudades antiguas de China que ha solicitado con éxito el patrimonio cultural mundial como ciudad antigua en su conjunto.

El casco antiguo de Lijiang tiene costumbres étnicas locales ricas y coloridas y actividades de entretenimiento, como música antigua Naxi, rituales Dongba, cultura de adivinación, bares de la ciudad antigua y el Festival de la Antorcha de Naxi. El casco antiguo de Lijiang encarna los logros de la antigua construcción urbana china y es uno de los tipos con características chinas distintivas y un estilo único.