¿Cómo salvar el filete de salmón italiano con aceite de oliva?

Panza de salmón 1 calabacín verde y amarillo 1 de cada especias italianas un poco de sal marina un poco de aceite de oliva.

Cómo trabajar

1

Marinar la ventresca de salmón con unas especias italianas.

2

Cortar el melón en rodajas redondas de 0,3 cm, espolvorear con algas, especias italianas y olivos y dejar marinar.

Tres

Ponemos en la olla un poco de aceite de oliva, añadimos dos trozos de melón cresta de gallo y sofreímos hasta que estén dorados. Reservar para uso posterior.

Cuatro

En una sartén sin limpiar, agregue la panceta de salmón sin aceite y agregue las especias y fría hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.

五

En un plato blanco, coloque los melones en forma de peine en forma de flor redonda.

Seis

Los filetes de salmón fritos se apilan en capas y finalmente se decoran con hierbas verdes frescas.

Siete

Puedes poner un poco de balsámico en la sartén donde se acaba de freír el pescado, enrollarlo ligeramente y verter la salsa en el plato a modo de decoración.