Tres libras de langosta son suficientes para alimentar a varias personas.
La langosta es un muy buen alimento. La carne es tierna, deliciosa y nutritiva. La langosta es muy popular en las zonas costeras, especialmente en verano cuando mucha gente la come. La ingesta de alimentos de cada persona es diferente y varía de persona a persona. Hay entre 39 y 60 langostas que pesan 3 libras, unas 13 más grandes y unas 20 más pequeñas.
Se ha observado que los niños comen más que las niñas, los adultos comen más que los niños y las personas altas comen más que las delgadas. Aunque no es absoluto, también es común. Pero ya sea que lo comas para una o tres personas, debes prestar atención a la cantidad correcta. No coma demasiados cangrejos de río a la vez.
Receta de cigalas picantes:
Preparación del material: 2,5 cucharadas de sal, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de cebolla de verdeo, 5 rodajas de jengibre, 5 dientes de ajo, 15 granos de pimienta, 7 pimientos secos, 2 cucharadas de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite vegetal.
1. Añade a la olla aceite vegetal, rodajas de ajo, rodajas de jengibre, cebollas verdes, chiles secos y granos de pimienta de Sichuan.
2. Verter el cigalas lavadas. Después de comprar el cangrejo de río, ponerlo en un recipiente, enjuagarlo dos veces con agua, luego agregar 2 cucharadas de sal, luego verter agua y remojar el cangrejo de río durante 2 horas para una mejor limpieza. Retire la línea negra (intestino de camarón) del cangrejo de río: controle el cangrejo de río con una mano, sostenga la aleta caudal en el medio de la cola del cangrejo de río con la otra mano y tire de ella hacia abajo suavemente.
3. Añade salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pescado al vapor, salsa de soja, vinagre y vino de cocción, y añade un bol pequeño de agua.
4. Añade 1 cucharadita de sal y azúcar y revuelve uniformemente.
5. Cubra la tapa de la olla y presione el botón de la olla para iniciar el programa de cocción automática.
6. Cuando finalice la cocción, colóquelo en un plato.