Cómo hacer sopa de lufa y caracoles, cómo hacer deliciosa sopa de lufa y caracoles

1. La apariencia original del caracol de arena.

2. Abrir la cáscara y sacar la carne. Lavar la arena por dentro. Escurrir y reservar.

3. Corta la esponja vegetal en trozos.

4. Calentar la sartén una vez que el aceite esté caliente añadir la carne del caracol y sofreír un rato. (Después de pasar el aceite, la sopa se volverá más espesa y blanca)

5. Agrega la esponja vegetal y sofríe uniformemente.

6. Vierta el agua hirviendo preparada previamente. Llevar a ebullición. Agrega una pizca de sal. Simplemente apaga el fuego y carga la olla.