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Comida tradicional para el Día de San Valentín chino, ¿qué comida tradicional se come en el Festival Qiqiao?

El Día de San Valentín chino es una fiesta tradicional en China, también conocida como Festival Qiqiao. Cuando llega el Día de San Valentín chino, la mayoría de las regiones tienen sus propias costumbres populares y también hay muchas delicias tradicionales en el Día de San Valentín chino. Sin embargo, China es un país vasto con abundantes recursos y diferentes lugares tienen diferentes costumbres alimentarias durante el Festival Qixi. Echemos un vistazo a qué alimentos tradicionales están disponibles para el Día de San Valentín chino y qué alimentos tradicionales se comen durante el Día de San Valentín chino.

La comida festiva más famosa del Día de San Valentín chino es la fruta adecuada. Los ingredientes principales de la fruta adecuada son aceite, harina, azúcar y miel. Hay muchos estilos y básicamente se fríen. Debido a que envidiaban la inteligencia de la Tejedora, las mujeres también llamaron a estos alimentos frutas adecuadas, con la esperanza de que se volvieran más diestras. La comida tradicional china del Día de San Valentín también incluye harina de arroz glutinoso, que es un manjar único de los antiguos habitantes de Nanjing. La harina de arroz glutinoso y la harina de soja se mezclan con sake para formar una masa, que luego se cuece al vapor en una olla, se bate, se seca, se corta en fideos con un cuchillo y se fríe en una sartén con aceite. Las tiras de arroz glutinoso fritas, escurridas de aceite, se pueden servir con almíbar. También hay habas, que son un manjar tradicional durante el Festival Qixi en Fuzhou. También existe la costumbre en Fuzhou de dividir las judías para formar un vínculo. En este día, los amigos del barrio se regalan habas y charlan con ellas bajo la luz de la luna para conmemorar su apego. Después de comer habas, ya no pelearán y sus rencores anteriores desaparecerán.

El Día de San Valentín chino tiene una larga historia en China, por lo que las costumbres populares y la comida tradicional también son diversas. No importa qué tipo de comida o costumbre sea, representa el anhelo de la gente por el amor de Cowherd y Weaver Girl, así como la admiración por el ingenio de Weaver Girl.