¿Cuáles son las especialidades del noreste de China? ¿Qué tipo de delicias hay en el noreste de China?
1. Asta de ciervo
Creo que todo el mundo conoce los tres tesoros del noreste de China, y la asta de terciopelo es uno de ellos. Las astas son los cuernos de los ciervos, por lo que son muy valiosas.
2. Ginseng
El ginseng es también uno de los tres tesoros del noreste de China. Es una medicina herbaria china muy valiosa. El ginseng crece en bosques escasamente poblados y es muy raro.
3. Hongos silvestres en el noreste de China
Los hongos silvestres en el noreste de China son hongos comestibles, que incluyen tres categorías: champiñones, champiñones avellanos y Hericium erinaceus. Son ricos en proteínas, vitaminas y otros nutrientes y tienen un sabor delicioso.
4. Hongo negro
La región Noreste es rica en hongos, entre los cuales el hongo negro es uno de los hongos comestibles más populares de la región. El hongo negro del noreste es rico en valor nutricional, especialmente proteínas, grasas y hierro. Los hongos negros son deliciosos ya sea que se sirvan fríos o salteados.
5. Avellanas
Las avellanas silvestres del noreste son blancas y regordetas, muy fragantes y muy deliciosas. Además, las avellanas silvestres también son muy nutritivas y es una buena opción que las personas las utilicen como refrigerio diario para satisfacer el hambre.
6. Salchicha de Harbin
La salchicha de Harbin es una característica importante de Heilongjiang, en el noreste de China. Se elabora con carne de cerdo, ajo y otras materias primas y recibe su nombre por su color rojo brillante.
7. Repollo en escabeche del noreste
El repollo en escabeche del noreste es una especialidad casera del noreste de China. La col china se fermenta y encurte con bacterias del ácido láctico, que tiene características locales del noreste.
8. Fresa Dandong
La fresa Dandong es una especialidad de la ciudad de Dandong, provincia de Liaoning. El fruto es cónico, rectangular, ovalado, etc. Tiene una apariencia hermosa, color brillante, rico aroma y sabor agridulce.
9. Peras congeladas
Las peras congeladas, también llamadas peras de otoño congeladas, son una especialidad alimentaria en el noreste de China. Convierte peras blancas comunes en un color negro intenso al congelarlas. Al comer, remójelo en agua fría y luego sáquelo para comer.
10. Guobaorou
Guobaorou, anteriormente conocido como cerdo frito, es un plato del noreste creado por el chef de Daotai Fuyin en Harbin durante el período Guangxu.