¿Cómo hacer guiso de albóndigas?

1. Preparar los fideos de boniato y hongos previamente remojados, la col china en rodajas, las zanahorias en rodajas (no muy gruesas), los champiñones rallados, el tofu remojado y cortado por la mitad.

2. Poner una pizca de chile y dos anís estrellado en la olla, sofreír hasta que esté fragante y desechar. Sofreír las setas, los hongos y la zanahoria y añadir las albóndigas.

3. Agregue el repollo, sazone con salsa de soja, consumo de aceite, trece especias y luego agregue un poco de salsa de soja. Después de guisar el repollo, agregue la pasta de frijoles, agregue un poco de sal y vierta agua hirviendo. y cocine a fuego alto.

4. Cuando el repollo esté fragante, añade los fideos remojados, revuelve uniformemente, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento durante 8-10 minutos.