¿Cómo hacer sopa de salmón?

Ingredientes: 350 gramos de costillas de cerdo, 250 gramos de setas ostra.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite vegetal, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de gajos de cebolla verde, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de alto contenido en sal licor de calidad, cantidad adecuada de sopa de huesos de salmón.

Los métodos concretos son los siguientes:

1. Picar las costillas en trozos pequeños y lavarlas.

2. Hervir durante 3 minutos y filtrar la espuma.

3. Picar el salmón y cocerlo a fuego lento en caldo de huesos durante 30 minutos.

4. Sofreír la cebolla y el jengibre en una sartén con aceite.

5. Costillas de cerdo fritas.

6. Sofreír hasta que las costillas estén firmes, añadir una pequeña cantidad de alcohol alto y seguir salteando.

7. Añade la sopa de huesos de salmón.

8. Después de que hierva la sopa, añade las setas ostra.

9. A continuación verter en la cazuela y cocinar a fuego lento durante 40 minutos hasta que las costillas estén tiernas.

10.

11. Añade el chile.

12. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve.