¿Cuáles son las características y diferencias entre el arroz del noreste y el arroz del sur de China?
En términos generales, existen tres diferencias entre el arroz del Noreste y el arroz del Sur.
1. El suelo y las fuentes de agua son diferentes. El suelo negro es el resultado de años de acumulación de fertilizantes naturales. Es rico en nutrientes y las fuentes de agua de los ríos son ricas en microorganismos.
2. El arroz del noreste se cocina una vez al año, mientras que el arroz del sur se suele cocinar dos o incluso tres veces al año. Entonces, cuanto más largo sea el ciclo de crecimiento del arroz, mejor será la nutrición general.
3. Existen diferentes variedades de arroz. Debe buscar algunas variedades de arroz del noreste tolerantes al frío. Para crecer por sí solo, el arroz debe trabajar más para absorber los nutrientes, de modo que pueda tener más valor nutricional.