Después de beber y comer, cocine cada pocos días. ¿Qué alimentos son particularmente agradables de comer?

Las mollejas de pollo estofadas son perfectas para comer ahora mismo. Puedes coger un plato y beber dos tazas de la sopa estofada sin añadir otros condimentos. Son deliciosos, suaves, masticables e inolvidables. Además del sake coreano, la esencia de pollo también tiene cierto valor dietético. Puede aumentar la secreción de ácido gástrico en el cuerpo, mejorar la función digestiva del estómago, fortalecer el bazo y el estómago y eliminar los cálculos. Originalmente, nuestra familia los compraba ya preparados, pero luego intenté encurtirlos en casa una vez a la semana, lo cual es económico, limpio y seguro para comer. En realidad, el acto es muy sencillo y tiene buen sabor. Se lo recomiendo a todo el mundo.

Ingredientes para las mollejas de pollo estofadas: 1000g de mollejas de pollo, 500g de mollejas de pollo, 4 anís estrellado, 3 galangas, 3 raíces de peonía blanca, 1 sanye, 1 canela, 1 amomum villosum, 1 nuez moscada y jengibre. Proceso de elaboración: 1. Comprar mollejas de pollo y limpiarlas. Se debe arrancar la parte roja de las mollejas de pollo y lavar la sangre del interior de las mollejas de pollo. Si tienes oportunidad, remoja las mollejas de pollo y la sangre de las mollejas de pollo en agua fría, cambiando el agua varias veces. 2. Lavar el pollo y ponerlo en la olla, agregar suficiente agua fría y agregar varios condimentos a los ingredientes. 3. Únete al viejo rey. El rey de la salsa de soja se utiliza para añadir color, y el color más oscuro del pollo estofado puede despertar el apetito de la gente.

4. Añade la cantidad adecuada de sal. Se recomienda no excedernos con la sal, porque aún necesitamos remojar el pollo en la marinada después de apagar el fuego. 5. Hervir, aparecerá espuma blanca durante el período, sacar con una cuchara inmediatamente, luego cocinar a fuego lento durante media hora, apagar el fuego y dejar en remojo durante la noche antes de tomar. Asegúrate de ponerlo en el frigorífico inmediatamente. Normalmente guardo la sopa y el pollo en el frigorífico para que no se eche a perder. 6. Al día siguiente, saqué el pollo del guiso. Fue un excelente acompañamiento sin platos. También fue muy bueno para entretener a los amigos. Consejos: Si las mollejas y mollejas de pollo no se han remojado en agua con sangre durante mucho tiempo con anticipación, se deben lavar con agua fría, hervir en agua sangrante, luego recogerlas, lavarlas y sazonarlas.