Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¡Más que simples bocadillos! Con unos ingresos anuales de 5.800 millones de yuanes en China, existe una nueva forma de jugar.

¡Más que simples bocadillos! Con unos ingresos anuales de 5.800 millones de yuanes en China, existe una nueva forma de jugar.

Texto: El

Orion Group, que opera marcas reconocidas como Orion Schools en China, está intensificando su ataque al mercado de alimentos y bebidas saludables, como agua embotellada y barras de frutos secos, aunque enfrentará desafíos en estas subcategorías recién ingresadas. Competencia entre muchos gigantes de la industria.

“Tenemos alrededor de 8.500 empleados en China, sólo unos 30 empleados coreanos, y los demás empleados son de China. Recientemente, Li Yuhong, director general de Orion China, dijo a Snack Generation que la empresa tiene cuatro”. fábricas en China, dos de las cuales tienen altos líderes de China. "Orion se ha comprometido a convertirse en una empresa de alimentación integral".

Después de entrar en el mercado chino durante 25 años, este gigante coreano de snacks ha completado el desarrollo de tartas, galletas, hojaldres, caramelos y productos importados. . En la recién concluida Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), Hao, que participó en la exposición por primera vez, trajo tres series de productos importados, a saber, Lava Spring, Dr.You y Boss Zi, que son el "nuevo sector". de su negocio en China.

“Queremos convertir los manantiales de lava en un producto de agua embotellada de alta gama como Evian (propiedad de Danone)”. En los últimos días, también habló sobre el nuevo diseño comercial de Orion en China, el crecimiento comercial y los ajustes durante la epidemia y los planes de desarrollo futuros.

Más que simples snacks

“En el pasado, en la percepción de muchos consumidores, Orion era sólo una empresa de snacks, pero ahora estamos entrando en el mercado de alimentos saludables y agua potable. "Por eso también queremos que más gente sepa que somos una empresa de alimentos integral, que es la razón principal por la que participamos en la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE) este año", dijo Li Yuhong a Snack Generation.

Snack Generation anunció que en junio del año pasado, Orion lanzó su primer producto de agua potable "Lava Spring" en febrero de 5438, que se lanzó oficialmente en China en julio de este año. Se importa de la isla de Jeju y el tamaño es de 530 ml. Al principio, Lava Spring se vendía en las cafeterías Luckin y ahora ha entrado en canales especiales como tiendas de conveniencia, tiendas emblemáticas de comercio electrónico, cines y máquinas expendedoras.

Como muchas otras aguas potables envasadas, la fuente de agua se considera su mayor atractivo de venta. "El agua de lava en la isla de Jeju, Corea del Sur, contiene una variedad de minerales y la calidad del agua es estable", dijo Li Yuhong.

Fue director general del proyecto Lava Spring antes de ser enviado a China como director general en 2017. Li Yuhong dijo que en el futuro espera convertir el agua potable importada de Lava Spring en un "producto acuático de relativamente alta gama como Evian". "Nuestro precio de venta final actual es de entre 4,5 y 5 yuanes por botella".

Hao Liyou parece tener la paciencia suficiente para entrar en el mercado del agua embotellada de China, donde hay muchos jugadores fuertes. "Los asuntos relacionados con el agua no son una industria que pueda desarrollarse a corto plazo. Requieren un desarrollo a largo plazo. En comparación con los objetivos a corto plazo, Orion Group prefiere el desarrollo a largo plazo de esta marca", afirmó Li Yuhong.

"Más saludable"

Li Yuhong dijo a Snack Generation que, además del agua, otros productos han recibido "muy buenas respuestas" en la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), durante la cual. Ha alcanzado intenciones preliminares de cooperación con más de 100 socios de 20 ciudades de Yusheng en todo el país.

Estos incluyen las barras de nueces Boshiyou, que también se lanzaron en julio del año pasado, y Thai Boss Zaihai Seaweed, que se incluyó en el negocio de Orion en China este año.

Snacks Agent anunció que a finales de 2019, Orion alcanzó una cooperación estratégica con el jefe tailandés Cai y obtuvo los derechos de agencia exclusiva para sus productos en China, vendiendo rollos de algas, láminas de algas y otros productos. Esto también significa que la propia línea de productos de Orion se ha ampliado aún más a productos de algas marinas.

A medida que la gente consume snacks más saludables, la demanda de "sustitutos de comidas" sigue aumentando, y los productos de "barras de frutos secos" también han comenzado a aumentar en los últimos años. Aunque la batalla no es tan feroz como en el mercado del agua embotellada, Orion también enfrenta mucha competencia en este segmento recién ingresado.

Snack Generation buscó plataformas de comercio electrónico hoy y descubrió que la categoría "Nut Bar" con mayores ventas en ambas plataformas es un producto vendido por Mars en China, y Orion ocupó el segundo lugar.

Si busca la palabra clave similar "barra energética", verá más productos similares de marcas emergentes, como la nueva submarca lanzada por Bestore este año y la barra de proteína que ha completado oficialmente decenas de millones de Financiamiento Serie A.

Además de estas dos nuevas categorías, Li Yuhong dijo a Snack Generation que muchos de los productos de Orion "aún no se han comercializado por completo" y seguirán lanzando nuevos productos cada año en el futuro.

Epidemia y crecimiento

La epidemia de este año ha afectado a muchas empresas de alimentos, pero Orion aún así ha logrado un buen crecimiento.

"En los primeros 10 meses de este año, las ventas de Orion China aumentaron un 15% en comparación con el mismo período del año pasado". Li Yuhong reveló a Snack Generation: "Entre ellos, los mayores contribuyentes son los buenos amigos". Escuela y 'Ah! 'Patata' Estas dos series de productos”.

El informe financiero leído por Snack Generations muestra que en el tercer trimestre de 2020, las ventas de Orion en el mercado chino fueron de 306,3 mil millones de wones (aproximadamente). RMB 181,4 mil millones), un aumento interanual de 14,4; la ganancia fue de 58,5 mil millones de wones (aproximadamente RMB 347 millones), un aumento interanual de 1,6, un margen de beneficio operativo de 19,1, una disminución interanual. de 2.4.

En el tercer trimestre de 2020, la categoría de snacks que representó la mayor proporción de las ventas nacionales de Orion (es decir, inflados, que representan 44,7) aumentó un 9,9% interanual, mientras que la categoría de tartas, que representó el 33,7%, tuvo el mayor incremento, aumentando un 26,4% interanual.

El último informe financiero muestra que en los primeros nueve meses de este año, los ingresos de Orion China fueron de 82.665.438 mil millones de wones (aproximadamente 4,9 mil millones de RMB), un aumento interanual de 65.438 04,8; mil millones de wones (aproximadamente 88,1 mil millones de RMB), un aumento interanual de 28.

“Durante la epidemia, lanzamos algunos envases combinados de productos sustitutivos de comidas de tamaño familiar, específicamente para canales de comercio electrónico, y las ventas fueron bastante buenas”, dijo a Snack Jiang, subdirector general de Orion China. Generaciones que antes solo se podían adquirir en los tradicionales centros comerciales. Ahora que hay cada vez más canales de distribución, Orion desarrollará más canales de productos.

“Especialmente durante la situación epidémica de este año, la tendencia de compras sin contacto se ha vuelto más popular y los productos exclusivos del comercio electrónico de Orion también son muy útiles para mejorar nuestro desempeño. Dijo que después de la epidemia, durante”. Durante este período, la empresa seguirá aumentando su distribución multicanal.

Estrategia de China

Actualmente, China es el mercado más grande de Orion en el mundo.

Li Yuhong dijo a Snack Generation que desde 206438 00, China ha superado a Corea del Sur para convertirse en el mercado más grande del mundo para el Grupo Orion y actualmente representa alrededor del 50% de sus ventas globales. Según el informe financiero leído por Snack Generations, las ventas de Orion en el mercado chino en 2019 fueron de 976,8 mil millones de wones (aproximadamente 5,794,38 mil millones de RMB).

En este importante mercado estratégico, Orion mantiene un muy buen ritmo de crecimiento. "Nuestra tasa de crecimiento actual es de aproximadamente dos dígitos, y la tasa de crecimiento promedio de toda la industria del mercado es de aproximadamente 5 a 6", dijo Li Yuhong.

En opinión de Hao, lo más importante para mantener un rápido crecimiento en China es poder lanzar continuamente productos que satisfagan los gustos del público.

"Producimos alimentos a los que los consumidores prestan más atención al sabor. Si la gente se siente mal, elegirán otros productos. Siempre ha habido muchos competidores en el mercado", afirmó Li Yuhong.

Al hablar de la estrategia de selección de productos, dijo a Snack Generation que Orion "no lanzará la red sobre un área grande a la vez", pero es "muy estricto y serio" en la selección de productos que puedan gustar a los consumidores chinos. .

“Por ejemplo, si Orion tiene nuevos productos desarrollados, primero realizaremos actividades de degustación para los consumidores. Al mismo tiempo, colocaremos estos productos en los canales objetivo para la recopilación de datos. "La gente compra a través de datos de POS de tarjetas de crédito, y luego decidiremos cómo planificar y comercializar este producto a continuación", dijo.

Además, Li Taohong cree que la localización es muy importante a la hora de introducir productos en China. "Cuando introduzcamos algunos productos coreanos en el mercado chino, llevaremos a cabo algunas mejoras e investigación y desarrollo para diseñar productos que estén más en línea con los gustos de los consumidores chinos, y el precio también esté más en línea con el mercado chino. "