¿Por qué el arroz frito con salsa de soja y huevo no es delicioso?

El componente principal de la salsa de soja son las isoflavonas contenidas en la soja, que pueden reducir el colesterol en el cuerpo humano y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El estudio también encontró que la proporción de salsa de soja consumida en los países asiáticos es entre 30 y 50 veces mayor que la de los países europeos y americanos, mientras que la incidencia de cáncer de mama y de útero es menor, lo que puede estar relacionado con la adición de unas gotas de salsa de soja. salsa de soja a la dieta diaria. Curiosamente, poco después, el Reino Unido publicó un informe de investigación sobre la salsa de soja. El informe afirma que alrededor de 10 productos de salsa de soja contienen cantidades excesivas del carcinógeno 3-MCPD. Los investigadores han demostrado en experimentos con ratones que la ingesta prolongada de 3-MCPD puede causar cáncer pero no daña el cuerpo humano.

Creo que debería estar bien comerlo de vez en cuando. No comas esto todos los días, come más verduras.