La diferencia entre el té oolong y el té puer

La diferencia entre el té Oolong y el té Pu'er. El té Oolong y el té Pu'er son dos tipos de té que bebemos habitualmente, cada uno con sus propias características. Ambos tés tienen un alto valor nutricional, pero muchas personas no comprenden la diferencia entre el té oolong y el té Pu'er. ¡Déjame presentártelos!

La diferencia entre el té Oolong y el té Pu'er 1. Los tabúes de beber té Oolong son los siguientes:

1 Elaboración repetida o té fuerte

Algunos tés son adecuados para preparar, pero el té Oolong no es adecuado para beber así. El té Oolong, si se prepara demasiadas veces, no sólo es rico en nutrientes, sino que también produce muchas sustancias nocivas para el cuerpo humano. Es posible que tengas dolor de cabeza o insomnio después de beberlo, lo que puede no ser bueno para tu cuerpo.

El té oolong que es demasiado fuerte contiene demasiada cafeína y teofilina, lo que no es bueno para el organismo, por lo que todo el mundo debería prestar atención.

2. El té oolong se deja durante la noche o durante mucho tiempo

Si el té oolong se deja durante demasiado tiempo o durante la noche, no sólo no tendrá vitaminas beneficiosas para el cuerpo humano, sino que además También estará contaminado por el medio ambiente durante mucho tiempo.

Se reproducirán muchas bacterias dañinas para el cuerpo humano, así que no te sientas mal por el té que se ha dejado fuera durante mucho tiempo. Por el bien de su salud, no dude en deshacerse de él ~

3. No beba té ni tome medicamentos.

El té oolong también es un tipo de té y no se puede utilizar para administrar medicamentos. Creo que el té no puede reemplazar el agua hervida para administrar medicamentos, por lo que debemos prestar atención a esto. La forma de tomar el té debe ser la correcta, de lo contrario será contraproducente.

Es mejor no beber té en ayunas. Beber té con el estómago vacío será invadido por el té y provocará frío en el bazo y el estómago. Si el bazo y el estómago están débiles y fríos, comer alimentos que se consumen con poca frecuencia puede provocar fácilmente diarrea o dolor de estómago, por lo que no beba té oolong con el estómago vacío.

4. Té oolong blanqueado en frío

El té oolong demasiado frío o demasiado caliente no es apto para beber. Beber demasiado té de hierbas oolong puede provocar la posibilidad de resfriarse y tener flema. Si bebe té caliente con regularidad, puede dañar el revestimiento del estómago, lo que puede provocar problemas estomacales.

Será mejor que controlemos la temperatura del té por debajo de los 15 o 50 grados. Beberlo de esta forma es bueno para la salud y el estómago es muy importante. Espero que todos puedan cuidarlo bien.

5. Beber té oolong durante la menstruación

Las mujeres que están menstruando no pueden beber ningún tipo de té. Beber té sólo aumentará el flujo menstrual y alterará el sistema endocrino. Aunque beber té oolong es bueno para el cuerpo, no es adecuado para mujeres durante la menstruación. La menstruación irregular es muy mala y afectará a tus futuros bebés.

Las temperaturas de preparación del té Pu'er y del té Oolong también son diferentes. El té Oolong requiere agua hirviendo para emitir un fuerte aroma a té, mientras que el té Pu'er sólo requiere una temperatura del agua de unos 70 grados.

El té oolong no se puede beber durante la noche ya que puede dañar el estómago. Contiene mucho ácido tánico, pero el té Pu'er está bien y se puede beber normalmente durante la noche.

1. El té Oolong y el té Pu'er pertenecen a variedades de té diferentes.

El té oolong, también llamado té verde, es un té semifermentado y una de las variedades de té más distintivas de mi país.

Es una variedad de té tradicional que evolucionó a partir del pastel estilo Longtuan del té tributo a la dinastía Song. El té Pu'er pertenece al té negro y lleva el nombre de su producción en la zona de Pu'er de Yunnan. Está elaborado a partir de hojas de té frescas fermentadas para obtener té suelto o té prensado.

2. El té Oolong y el té Pu'er tienen sabores diferentes.

El té Oolong tiene un sabor suave y un retrogusto dulce. El nuevo té de ese año es el mejor, pero el té Pu'er es diferente. El té Pu'er se conoce como una antigüedad bebible. Cuanto más tiempo se conserve, más rico y fragante será el sabor. Además, cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el precio del té Pu'er en el mercado.

3. El té Oolong y el té Pu'er tienen efectos diferentes.

El té Oolong y el té Pu'er también son muy diferentes en su eficacia. El té oolong tiene un muy buen efecto adelgazante. Puede descomponer la grasa en el cuerpo humano y acelerar la quema y el metabolismo de la grasa. Es muy obvio perder peso después de su uso, pero también es muy irritante para el tracto gastrointestinal humano, por lo que no es adecuado para personas con afecciones gastrointestinales débiles.

El té Pu'er no es tan bueno como el té oolong en términos de pérdida de peso, pero tiene un efecto nutritivo muy bueno en el tracto gastrointestinal humano, puede reparar la mucosa gástrica dañada y puede aliviar y prevenir diversos enfermedades gástricas.

La diferencia entre el té oolong y el té Pu'er 2. Varios métodos de preparación de té oolong

1. El "método de preparación casera" del té oolong

Normalmente, no es necesario preparar té oolong en casa. El método más sencillo es tomar cinco gramos de té oolong, ponerlos en una taza de porcelana blanca y verterlo en agua hirviendo a unos 95 grados.

Luego cubre la tapa de la taza de té y, después de dos minutos, el rico aroma del té saldrá flotando. Una vez que la sopa de té se enfríe un poco, poco a poco podrá volverse más barata. Cuando la sopa de té se usa hasta la mitad, se puede almacenar a tiempo y se puede acortar el segundo tiempo de remojo. La sopa estará servida en aproximadamente un minuto y podrás seguir bebiendo.

2. Método sencillo de preparación en frío del té oolong

El té oolong no sólo es adecuado para bebidas calientes, sino también para bebidas frías. Se puede preparar con agua hirviendo o con agua hervida fría. El método más sencillo es poner unos 10 gramos de hojas de té en el juego de té.

A continuación añade agua hervida fría. Después de agregar agua hervida fría, coloque el juego de té en el refrigerador para que se enfríe. Coloque las hojas de té en el frigorífico y déjelas reposar en agua hervida fría durante unas diez horas y la sopa de té estará lista. Puedes beberlo directamente después de sacarlo.

3. Método de preparación del té Oolong Kungfu

A muchas personas les gusta beber té Kungfu en la vida. El té oolong es una de las hojas de té más utilizadas para preparar té de Kung Fu. El método de preparación es complicado y es más adecuado para personas que entienden el arte del té.

Este método de elaboración es el más común en las casas de té. Si al catador de té le gusta especialmente, también puedes comprar un juego de té Kung Fu e intentar prepararlo. Sin embargo, al preparar té oolong con té de Kung Fu.

El consumo de té es relativamente grande y representa aproximadamente 1/3 del juego de té. Después de preparar de 3 a 5 veces, el sabor de la sopa de té se volverá particularmente débil.

Primero aprende qué es el té oolong.

El té Oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado. El té Oolong se creó alrededor de 1725. Se produce principalmente en Anxi, Quanzhou, Fujian, Guangdong, Taiwán y otras provincias y ciudades. Este es un té exclusivo de China. El té Oolong ahora se vende en el extranjero y es mundialmente famoso.

El té oolong seco de alta calidad es rizado, regordete y uniforme, con un color verde arena y una forma general como la de una cabeza de libélula, un cuerpo de caracol y unas ancas de rana. Después de prepararla, la sopa adquiere un color dorado, es rica en aroma a orquídeas, tiene un sabor suave y un dulzor duradero. Comúnmente conocido como "Guanyin Yun", tiene la reputación de "siete burbujas con muchas fragancias".

Hablemos del té Pu’er.

El té Pu'er es un tipo de té negro, producido principalmente en Xishuangbanna, Lincang, Pu'er y otros lugares de la provincia de Yunnan. El té Pu'er se puede consumir de diversas formas, incluido el puro o el mezclado. La sopa de té es de color amarillo anaranjado, tiene un aroma intenso y duradero, un sabor rico y es resistente al remojo.

El té Pu'er se divide en té crudo y té cocido. El té crudo se produce mediante fermentación natural, mientras que el té cocido se produce mediante maduración artificial. La característica más importante del té Pu'er es que cuanto más envejece, más fragante se vuelve. El nuevo té Pu'er tiene una apariencia más fresca, principalmente de color amarillo verdoso, con pelos blancos y un sabor fuerte.

Después de un largo período de oxidación, la apariencia de las hojas de té envejecidas será de color rojo púrpura y el cabello blanco se tornará de color marrón amarillento.

Tecnología de procesamiento del té Oolong

Los principales procesos de producción incluyen secar, agitar, fijar, enrollar y hornear. Los primeros tres procesos son la base para la mayor parte de la producción de té y también son el requisito previo para determinar la calidad del té en la etapa posterior.

Amasar es un trabajo técnico. Hay un dicho que dice "amasar las hojas viejas para calentarlas y frotar las hojas tiernas para enfriarlas", lo que inicialmente dará forma a las hojas de té, romperá las células de las hojas y aumentará la concentración de sabor del té terminado.

El tostado final es muy importante: puede reducir el contenido de agua de las hojas de té, evitar que la calidad de las hojas de té se deteriore durante el almacenamiento, eliminar el olor verde y otros olores de las hojas de té y. estimula las hojas de té para que emitan aroma de té.

Tecnología de procesamiento del té Pu'er

El proceso de producción del té Pu'er es relativamente complejo y requiere recoger hojas frescas, marchitarlas, matarlas, enrollarlas, desbloquearlas, secarlas, clasificarlas y apilarlas. y esterilización, preparación, esterilización en autoclave, secado o prensado en tortas y otros procesos.

El té maduro se vuelve más suave después de la fermentación y es más adecuado para beber a diario. El aroma del Pu'er maduro se volverá más suave y rico a medida que envejece.

Las diferencias entre el té Oolong y el té Pu'er son las siguientes:

1 La temperatura del agua de preparación es diferente:

El té Oolong de Taiwán necesita agua hirviendo. para liberar el aroma del té, mientras que el té Pu'er Solo se requiere una temperatura del agua de aproximadamente 70 ~ 80 ℃.

2. Diferentes métodos de bebida:

El té Oolong es adecuado para beber té, pero el té Pu'er no solo es adecuado para beber té, sino que también es adecuado para beber leche. un muy buen efecto para calmar la sed.

3. Pu'er se puede beber durante la noche:

No se puede beber té oolong durante la noche porque contiene ácido tánico, que es muy dañino para el estómago durante la noche, pero el té Pu'er. No daña el estómago, por lo que puedes beberlo como de costumbre durante la noche.

4. Diferentes procesos de producción:

Té Oolong

Debido al uso de hojas frescas de finas variedades de árboles de té como materia prima, la calidad del oolong El té es excelente y los estándares de recolección están estrictamente controlados. En segundo lugar, el proceso de producción es exquisito.

El proceso de producción incluye secado, agitación, fijación, envasado, laminado y horneado. Pero debido a que el té oolong se elabora de diferentes maneras, cada té tiene un sabor ligeramente diferente.

Té Pu'er

El proceso de producción del té Pu'er es relativamente complicado. El proceso de producción del té Pu'er requiere los procesos de recoger hojas frescas, marchitarlas, fijarlas, enrollarlas, desbloquearlas, secarlas, clasificarlas, apilarlas, fijarlas, mezclarlas, esterilizarlas en autoclave y secarlas o prensarlas para formar tortas.

En definitiva, existen muchas técnicas para elaborar el té Pu'er, y el proceso de elaboración es muy particular. El marchitamiento del té Pu'er requiere atención a la luz solar y al tiempo. El proceso de enrollado también es muy importante, lo que determinará directamente si las hojas de té tendrán forma de tira.