Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Todavía puedes beber el té del naufragio de Gotemburgo hace más de 200 años? Te lo dije durante la Semana Nacional del Té...

¿Todavía puedes beber el té del naufragio de Gotemburgo hace más de 200 años? Te lo dije durante la Semana Nacional del Té...

Subtítulo: Hu Xiaomang, reportero de Xinmin Evening News, participa en la Semana Nacional del Té.

Hace más de 200 años, si las hojas de té que se hundían hasta el fondo del mar con los barcos de la Ruta Marítima de la Seda, ¿podríamos todavía beberlas si no se hubieran convertido en tierra? Recientemente, el té recuperado del barco hundido Gotemburgo en Suecia se exhibió en la Semana Nacional del Té y atrajo mucha atención.

La "Semana Nacional del Té" se fundó en abril de 2014. Su predecesora fue el evento conmemorativo de Wu Juenong, el "Santo del Té Chino Contemporáneo" y el famoso agrónomo, que se lleva a cabo en el Salón Conmemorativo de Wu Juenong cada 14 de abril. desde 2005. Según Xu, director del Salón Conmemorativo de Wu Juenong y maestro del arte de la vasija, el envase del té chino vendido en Occidente en el siglo XVIII era bastante excelente. En 1745, un carguero cargado con té chino partió de Guangzhou y cruzó el océano. Inesperadamente, encalló y se hundió al entrar en el puerto de Gotemburgo. En 1992, el barco hundido fue sacado del agua. Se descubrió que, si bien algunas de las hojas de té empapadas en agua de mar inevitablemente se convertían en polvo, algunas ni siquiera llegaron hasta más de dos siglos después, gracias a la protección de las latas selladas. Las muestras de té hundidas se convirtieron en una fuerte evidencia física del comercio de té entre China y Occidente en la Ruta Marítima de la Seda, y también mostraron que beber té se había convertido en una moda en la sociedad occidental en ese momento.

Descripción: Xu mostró e introdujo el antiguo té procedente del naufragio de Gotemburgo hace más de 270 años. Foto del reportero de Xinmin Evening News, Hu Xiaomang