Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La historia de las gachas de cebada Danyang

La historia de las gachas de cebada Danyang

La historia es la siguiente:

1. La historia de las gachas de cebada Danyang se remonta al período del emperador Wu de Liang, hace más de 1.500 años. Según la leyenda, después de que el padre del emperador Wu de Liang muriera de una enfermedad, regresó a casa desde Jingzhou para un funeral. Estaba demasiado triste y extremadamente débil. No comió suficiente arroz. Dependía de gachas de cebada para recuperar la salud de su cuerpo. Finalmente se recuperó y vivió hasta los ochenta y seis años. La existencia de esta leyenda le da a la papilla de cebada un profundo trasfondo histórico y cultural en Danyang.

2. Cuando el emperador Qianlong pasó por Danyang en su gira por el sur, el magistrado del condado le ofreció especialmente "gachas de cebada" para que las probara el emperador a fin de comprender los sufrimientos del pueblo. El emperador Qianlong se cansó de comer delicias de las montañas y los mares a lo largo del camino. Las encontró fragantes y deliciosas y las elogió repetidamente. Este período de la historia también se ha convertido en parte de la leyenda de las gachas de cebada de Danyang, y esta leyenda se ha difundido ampliamente, lo que ha hecho que más personas sean conscientes de la delicadeza de las gachas de cebada de Danyang.