¿Qué tipo de salsa es la salsa de cebolla verde del noreste?
La salsa de cebolla verde también es un alimento saludable desde la perspectiva de la nutrición moderna. La cebolla es una verdura rica en caroteno, vitamina C, fibra dietética, sin grasa y baja en calorías (90 kilojulios por 100 gramos). La salsa de soja se elabora a partir de semillas de soja. No hace falta decir que con solo mirar los ingredientes se trata de un alimento saludable. La soja es rica en proteínas, vitaminas y minerales. Parece que las cebolletas y la salsa son una combinación dorada. Incluso el famoso pato pekinés tiene salsa de cebolla como ingrediente.
La cebolla es la siguiente variedad de cebolla y se diferencia de las variedades de cebolla y de las variedades de cebolla morada. La forma de las partes aéreas de la planta de cebolla china es muy similar a la de una cebolla. Las hojas son cilíndricas y huecas, y los tallos de las vainas foliares contienen pseudotallos. Si se ablanda con tierra de cultivo, dará como resultado una “cebolla blanca” con forma de bastón, que es la principal parte comestible.