Lugares recomendados de la guía de snacks de Shanghai.
1 Bollos fritos
Los bollos fritos son uno de los bocadillos más famosos de Shanghai y han sido desarrollados para. casi cien años. La parte inferior de los bollos fritos de Shanghai está dorada y crujiente, y la parte superior está espolvoreada con algunas semillas de sésamo y cebollas verdes, que huelen delicioso. Se recomienda comprarlo en Xiaoyang Shengjian, Youlian Shengjian, Dahuchun y Paul Restaurant.
2. Albóndigas de sopa al vapor
Debido a su pequeña forma, se cuece al vapor en una jaula de bambú especial, por eso se le llama "Xiaolongbao". Como lugar escénico tradicional en la ciudad de Nanxiang, un suburbio de Shanghai, siempre ha gozado de una gran reputación. Vale la pena probar muchos restaurantes de panecillos al vapor en Shanghai, como Nanxiang Steamed Buns, Jiajia Soup Buns, Wanshouzhai, Lailai Steamed Buns y Wangjiasha Steamed Soup Buns.
3. Pasteles de luna de carne fresca
Los pasteles de luna de carne fresca son un snack especial en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai. El exterior es crujiente y en capas, y la carne por dentro es deliciosa. Aún puedes saborear la deliciosa sopa cuando la muerdes. El lugar donde la piel se une a la carne sabe muy bien y la piel queda empapada del sabor del jugo de la carne. Los pasteles de luna de carne fresca del snack bar y del restaurante Guangminglong son los mejores.
4. Pastel de arroz con costillas
El pastel de arroz con costillas es un snack económico y único en Shanghai con una historia de más de 50 años. La chuleta de cerdo frita se sirve con salsa de soja picante de Shanghai. El pastel de arroz glutinoso es crujiente por fuera y suave por dentro. Es fragante, ligeramente dulce y picante, tierno y delicioso. Se recomienda ir a comer a la pastelería de costillas de cerdo frescas y arroz.
5. Liga de la Juventud Comunista
La yema de huevo original de Xinghualou era una bola verde salada y esponjosa. La yema de huevo no se puso entera, sino que se mezcló con la yema de huevo. No se atragantó. Tiene un sabor glutinoso y suave, y ahora se ha convertido en un manjar de celebridades en Internet. Se recomienda ir a Shen Dacheng, el restaurante Xinghualou, el pastel Shanghai Hongkou y la tienda de alimentos del grupo para comprar.