¿Qué productos para el cuidado de la salud están disponibles para personas de mediana edad y mayores para mejorar su inmunidad?
Las proteínas en las personas mayores se catabolizan principalmente y el anabolismo se ralentiza gradualmente. Por lo tanto, a menudo se produce desnutrición. Es necesario prestar atención al suministro de proteínas y hierro de alta calidad, pero prestar atención a los adecuados. cantidad. La proteína de alta calidad se encuentra principalmente en la carne magra, los huevos, los productos lácteos y los productos de soja.
El metabolismo del peróxido aumenta en las personas mayores, lo que se convierte en la base de muchas enfermedades. Por lo tanto, deberíamos consumir más antioxidantes en nuestra dieta para mejorar las funciones antienvejecimiento, resistentes a las enfermedades e inmunes de las personas mayores. La vitamina E se distribuye ampliamente en los tejidos animales y vegetales, mientras que la vitamina C se distribuye ampliamente en verduras y frutas. El mayor contenido de selenio se encuentra en los peces marinos y en el astrágalo.
La osteoporosis causada por la deficiencia de calcio suele aparecer en personas mayores. Es necesario aumentar la ingesta de calcio y vitamina D para asegurar la fortaleza de los huesos. La leche, los productos de soja, las verduras y las frutas pueden garantizar el suministro de calcio; aumentar las actividades al aire libre y la luz solar es la mejor fuente de vitamina D. Por lo tanto, las personas mayores deben tener una mente normal y aprender más sobre la atención médica. guiarlos hacia la vejez. Por supuesto, las personas mayores también deben realizar algunos ejercicios físicos que promuevan la circulación sanguínea y mejoren la función de los órganos, y luego tomar productos de salud adecuados por vía oral para beneficiar los órganos, fortalecer los músculos y huesos, promover la función metabólica del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. para lograr el propósito de prolongar la vida. Cuando las personas mayores eligen productos para el cuidado de la salud, deben tener los conocimientos correspondientes y elaborar suplementos científicos. La suplementación a ciegas no logrará el propósito de la suplementación, sin preguntarse sobre las pérdidas y ganancias reales y sin distinguir la autenticidad y los efectos secundarios de algunos productos para la salud.
Entonces, ¿cómo eligen las personas mayores y sus familiares los productos para el cuidado de la salud?
En primer lugar, las personas mayores no pueden participar en esquemas piramidales de productos sanitarios. Hace unos años, varios viejos compañeros y amigos se acercaron y dijeron que se sentían muy bien después de comer "paja de trigo". Se unieron a su línea descendente, desarrollaron varios miembros y ganaron 1.000 yuanes al mes. Con tantas tentaciones financieras y funciones de atención médica tan grandes, es fácil que las personas mayores se dejen engañar. Pero "Wheatgrass" "se agotó" después de unos años de MLM. Otro viejo camarada me dijo que el producto sanitario "Lingbishi" puede curar las enfermedades del corazón. Pagó 1.000 yuanes por tratamiento médico y devolvió más de 200 yuanes ese mes. Como resultado, dos meses después, el organizador se fugó con el dinero. Recientemente, han aparecido algunos delincuentes en la provincia de Guangdong, en nombre de la promoción de productos de salud, han cometido fraudes contra personas de mediana edad y ancianos y han llevado a cabo esquemas piramidales ilegales dirigidos a los ancianos. Por eso las personas mayores deben prestar especial atención.
En segundo lugar, las personas mayores no deben comprar productos sanitarios de venta directa. En los últimos años, ha habido tres o cuatro grupos de exámenes físicos gratuitos en nuestra comunidad. Bajo la marca de "Comité Municipal sobre Envejecimiento", varios "médicos" con batas blancas han realizado exámenes físicos gratuitos a las personas de la comunidad. Después de medir la presión arterial del anciano, que todos vayan a un instrumento para medir la microcirculación. Como resultado, la mayoría de las personas tienen trastornos de la microcirculación y necesitan tomar medicina cantonesa, que puede mejorar después de algunos tratamientos. Un tratamiento de 14 días cuesta entre 300 y 400 yuanes. Su servicio postventa también es muy bueno, no solo configurando expedientes, sino también brindando servicio telefónico. Como resultado, varios ciclos de tratamiento no surtieron efecto.
"Nengweikang" está elaborado 100% con germen de trigo, utilizando alta tecnología estadounidense, sin agregar conservantes, y se refina bajo estrictas condiciones higiénicas. Contiene más de 50 tipos de poderosos nutrientes naturales puros. En polvo, el contenido neto por botella es de 500 gramos. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación afirma que el germen de trigo es la fuente más rica, completa e ideal de nutrición alimentaria. Por último, no se deje seducir por las dulces palabras de los vendedores de productos sanitarios. Algunos vendedores de productos sanitarios ofrecen servicios de "cuidado personal" a las personas mayores. Se hacen amigos de los ancianos llamándolos o enviándoles invitaciones en diversos lugares públicos como parques y mercados, haciendo creer a la gente que son muy amables y difíciles de rechazar, y luego pretenden ofrecer precios preferenciales "hoy y mañana" para promover su salud. cuidado del gusto. Afirman ser "proyectos de apoyo clave a nivel nacional" y "legalmente aprobados", aprovechando la confianza de las personas mayores bajo el lema de "verde, ecológico, saludable y de alta tecnología". Captan las necesidades psicológicas especiales de las personas mayores en materia de salud, distribuyen exquisitos materiales publicitarios y exageran los productos de salud sin funciones médicas hasta convertirlos en "panaceas que pueden curar todas las enfermedades".
Nutrición y cuidado de la salud a lo largo de los años
A medida que las personas entran en la vejez, sus funciones fisiológicas comienzan a declinar, como un metabolismo lento, una secreción glandular reducida, una capacidad de masticación, digestión y absorción reducida. , actividad muscular debilitada y resistencia física disminuida pueden provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares, trastornos metabólicos y endocrinos, enfermedades de huesos y articulaciones, estreñimiento, atrofia muscular, etc. Los cambios en las funciones fisiológicas de las personas mayores provocan cambios en las necesidades nutricionales y dietéticas de las personas mayores. Se debe consumir una nutrición adecuada para mantener el funcionamiento normal del cuerpo.
Necesidades nutricionales de las personas mayores
A medida que aumenta la edad, diversas funciones del cuerpo humano se degradarán en distintos grados.
Debido a las características fisiológicas de las personas mayores, sus necesidades nutricionales son muy diferentes a las de la edad adulta, por lo que es necesario suplementar diversos nutrientes que cubran las condiciones fisiológicas de las personas mayores. Según las características físicas de las personas mayores, los principios que se deben seguir en la dieta son: reducir el aporte calórico, comer menos azúcar y sal, comer más alimentos ricos en proteínas, comer más frutas y verduras y prestar atención a los suplementos de calcio.
Energía térmica
Normalmente, la tasa metabólica basal de las personas mayores es entre un 10% y un 15% menor que la de las personas jóvenes y de mediana edad. Además, la actividad física de las personas mayores se reduce, por lo que consumen menos energía, y conviene reducir adecuadamente el suministro de calefacción. El aporte calórico total para personas mayores de 65 años debe controlarse entre 1.900 y 2.400 calorías. Por tanto, si las personas mayores quieren mantenerse sanas y fuertes, no deben consumir demasiada energía térmica para evitar que se convierta en grasa y se almacene en el cuerpo. Las personas obesas son propensas a enfermedades como la arteriosclerosis y la diabetes, que afectarán la esperanza de vida de las personas.
Proteínas
Para mantener la vitalidad de las personas mayores y retrasar el envejecimiento, el aporte de proteínas debe ser suficiente, debiendo prestarse especial atención al consumo de alimentos y a las tasas de digestión y absorción. . La proteína tiene un buen estado nutricional y también puede mejorar la capacidad de las personas mayores para resistir las enfermedades. Las personas mayores deberían comer más alimentos de origen animal, como carne, huevos, leche, productos de soja, etc. La proteína es rica en aminoácidos, fácil de digerir y apta para personas mayores. Según la dieta de mi país, la demanda de proteínas de las personas mayores es generalmente de 1 g por kilogramo de peso corporal, lo que representa entre el 12% y el 14% del total de calorías de la dieta. Comer demasiado aumentará la carga sobre los riñones.
Hidratos de Carbono
Los hidratos de carbono son la principal fuente de calorías. Los almidones y los azúcares del arroz, la harina y los cereales son carbohidratos comunes. La dieta de las personas mayores no debe contener demasiada sacarosa, ya que favorecerá un aumento del contenido de lípidos en sangre, lo que es perjudicial para la salud de las personas mayores. Además de aportar calorías, la sacarosa casi no contiene otros nutrientes. Si comes demasiado, también afectará el equilibrio de otros nutrientes. La fructosa es mejor para las personas mayores. Por lo tanto, las personas mayores deben consumir adecuadamente diversas frutas y miel que contenga más fructosa.
Grasas
Para las personas mayores, comer demasiada o muy poca grasa no es bueno. Al contrario, no es fácil de digerir y no es bueno para el sistema cardiovascular ni para el hígado; Menos grasa afectará la absorción y distribución dietética de las vitaminas liposolubles. La ingesta diaria de grasas de las personas mayores debe limitarse al 20% al 25% de la energía total. Trate de darle alimentos con menos colesterol y más ácidos grasos insaturados, más carne magra, pescado y aves, y menos aceite vegetal y ácidos grasos saturados. Intenta reducir el consumo de alimentos ricos en colesterol como yemas de huevo, sesos de animales, hígado, pescado, etc.
Humedad
Las personas mayores deben beber una cantidad adecuada de agua, siendo mejor controlar la ingesta diaria de agua a unos 2000 ml. Para reponer agua en las personas mayores, se pueden agregar sopas y otros alimentos de manera adecuada, lo que no solo puede ayudar a la digestión sino también a reponer agua. Las personas mayores que tienen la costumbre de beber mucha agua deben reducir la cantidad de agua que beben de forma adecuada para evitar beber demasiada agua, lo que aumentará la carga sobre el corazón y los riñones.
Oligoelementos
Suplemento de calcio, fósforo, hierro, yodo y otros oligoelementos. La leche, la piel de camarón y las algas marinas son ricas en calcio; el pescado, la carne, los huevos, la leche y los frijoles son ricos en fósforo. El hígado animal, las yemas de huevo, el pescado y los productos acuáticos son ricos en hierro, y se puede elegir según el color. situación; las algas marinas son ricas en potasio, es rico en azufre y hierro, lo que es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta y la arteriosclerosis. Se suelen utilizar mejillones, algas marinas, champiñones, cacahuetes, nueces, semillas de sésamo, etc. Puede aumentar la ingesta de oligoelementos esenciales como zinc, selenio, cobre, etc. para el cuerpo humano. , ayuda a prevenir y tratar la presión arterial alta y la arteriosclerosis.
Vitaminas
Las personas mayores deben consumir más alimentos ricos en vitaminas. Las vitaminas juegan un papel importante en el mantenimiento de la salud de las personas mayores, potenciando la resistencia, favoreciendo el apetito y retrasando el envejecimiento. Coma más frutas o verduras de hojas coloridas y frescas y coma algunos cereales integrales todos los días. Además, el pescado, los frijoles y la carne magra pueden proporcionar proteínas y vitamina B2 de alta calidad; Sin embargo, de acuerdo con la estructura dietética y las características del pueblo chino, la ingesta de ciertas vitaminas, como la vitamina A, la vitamina B2, etc., es difícil de cumplir con los estándares. También se puede considerar complementar una cierta cantidad de preparaciones vitamínicas. a la dieta.
Sin embargo, cabe señalar que al suplementar vitaminas, la dosis de vitaminas liposolubles como la vitamina A, la vitamina D y la vitamina E no debe ser demasiado grande para evitar reacciones adversas.
La estructura de la dieta de las personas mayores
Generalmente debe incluir cereales integrales, legumbres, pescado, huevos, leche, marisco, verduras y frutas, etc. Preste atención a la combinación de las variedades de alimentos diarios y a la actualización de los patrones para evitar que los ancianos se eclipsen debido a la comida monótona. Al combinar variedades, es necesario mantener el equilibrio de varios nutrientes y la proporción adecuada de nutrientes, y también prestar atención a la función digestiva adecuada para las personas mayores, haciéndola fácil de digerir y absorber, y formando una estructura dietética científica y razonable. adecuado para personas mayores.
En la tradición alimentaria de nuestro país existe la costumbre de consumir alimentos rellenos. Según investigaciones realizadas por expertos en nutrición, las personas mayores suelen comer alimentos rellenos, como bollos al vapor, albóndigas, wonton, etc. , que no sólo aumenta la nutrición sino que también es beneficioso para su salud. El relleno se compone de una variedad de alimentos (que incluyen carne, pescado, camarones, frijoles, huevos, verduras y condimentos, etc.), que no solo pueden evitar que la variedad de alimentos sea monótona, sino que también proporcionan una variedad de nutrientes. El alimento relleno se procesa cuidadosamente, lo que no sólo es beneficioso para la digestión y la absorción, sino que también es adecuado para personas mayores con una función masticatoria débil. La mayoría de las verduras utilizadas en los alimentos rellenos contienen una gran cantidad de celulosa, que puede aumentar la motilidad gastrointestinal y es beneficiosa para la defecación, reduce los lípidos en sangre, reduce el azúcar en sangre, previene la arteriosclerosis y previene el cáncer.
Principios dietéticos para las personas mayores
Una buena nutrición dietética es un arma mágica para que las personas mayores prolonguen sus vidas. No sólo puede retrasar el ritmo del envejecimiento, sino también reducir la probabilidad de envejecimiento. que padecen diversas enfermedades crónicas.
Para mejorar la alimentación de las personas mayores es necesario mejorar su condición física mejorando su alimentación y nutrición según sus características fisiológicas. Las personas mayores deben prestar atención a los siguientes puntos en su dieta diaria:
◎Comer cada vez menos.
Las personas mayores deben comer de forma regular y cuantitativa para evitar "sentirse hambrientos y llenos" o comer en exceso. Las personas mayores deberían comer porciones más pequeñas y con más frecuencia para prevenir la obesidad.
◎Prefiere alimentos blandos.
Algunas personas mayores presentan dientes flojos o caídos y una función digestiva reducida. Por lo tanto, se debe dar prioridad a los alimentos que sean fáciles de masticar y digerir, como la leche, la leche de soja, las gachas espesas, el wonton, etc. Consuma menos alimentos fritos y alimentos duros como tortas fritas y al fuego.
◎Platos más vegetarianos, menos grasosos.
Las verduras frescas contienen vitaminas y minerales esenciales para las personas mayores. Los alimentos grasos no sólo son difíciles de digerir sino que también tienen un alto contenido de grasa. Para prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias en las personas mayores, es mejor no comer alimentos grasosos.
◎Comida más ligera y menos salada.
Las personas mayores no deben comer verduras demasiado saladas para evitar aumentar la carga sobre los riñones y prevenir enfermedades como la hipertensión arterial.
◎Intenta diversificar tu alimentación
Las personas mayores no deben ser partidarios de una determinada dieta, de lo contrario pueden enfermar debido a determinadas deficiencias nutricionales.
Cuando se come caliente.
A las personas mayores les gusta más la comida caliente que la fría, por lo que deben comer comida caliente y no comer demasiada comida fría o fría.
◎Bebe té con moderación y no fumes.
Beber una cantidad adecuada de té puede mejorar la elasticidad y permeabilidad de los vasos sanguíneos y prevenir la hipertensión arterial. Pero el té no debe ser demasiado fuerte para prevenir el insomnio. Las personas mayores suelen sufrir problemas respiratorios, por lo que también deben evitar fumar.
Cinco alimentos que las personas mayores comen con cuidado
① Frituras: El sabor de las personas mayores obviamente ha disminuido, por lo que a todos les gusta comer alimentos fritos con un sabor más fuerte. Sin embargo, este tipo de alimentos contiene demasiada grasa, lo que dificulta que el tracto gastrointestinal tolere comer demasiados alimentos ricos en grasas al mismo tiempo, lo que fácilmente puede causar indigestión y la recurrencia o agravamiento de enfermedades biliares y pancreáticas. Además, los alimentos fritos producen un alto contenido calórico y suelen ser consumidos por personas mayores, lo que puede provocar un exceso de energía térmica en el cuerpo y provocar obesidad, lo que no es bueno para el organismo. Lo que hay que señalar en particular es que el consumo regular de alimentos fritos aumenta el riesgo de cáncer, porque el aceite usado varias veces contiene más sustancias cancerígenas.
(2) Ahumado y horneado: Durante el proceso de ahumado y horneado de los alimentos, se pueden producir algunos carcinógenos. La resistencia de los mayores está disminuyendo. El consumo regular de alimentos ahumados y horneados aumenta el riesgo de cáncer, especialmente de estómago.
3 Encurtido: Los alimentos encurtidos generalmente contienen un alto contenido en sal y un bajo contenido en vitaminas (la mayor parte de la vitamina C se destruye durante el proceso de encurtido), por lo que no son aptos para personas mayores. En particular, los alimentos encurtidos producidos por algunas plantas procesadoras con instalaciones sanitarias deficientes y operaciones irregulares tienen más probabilidades de estar contaminados por microorganismos patógenos y causar enfermedades gastrointestinales a los ancianos.
4 Productos de salsa: entre ellos la salsa de soja y diversos encurtidos, que generalmente contienen un contenido de sal altísimo.
Cuando las personas mayores suelen comer este tipo de alimentos, en realidad están consumiendo más sal de forma inconsciente, lo que aumenta la carga sobre su sistema cardiovascular y renal, lo que es muy perjudicial para su salud.
⑤ Comida congelada: en el caluroso verano, las personas mayores a veces comen algunas bebidas y alimentos fríos, lo que en realidad es muy malo. Debido a que los alimentos refrigerados reducirán la secreción de jugo gástrico después de ingresar al estómago, pueden causar fácilmente enfermedades gastrointestinales e incluso inducir angina de pecho, infarto de miocardio, etc., lo que es especialmente perjudicial para los pacientes de edad avanzada con enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, las personas mayores deben intentar no ingerir alimentos ni bebidas frías.