Cómo hacer un delicioso pastel de seda, una forma común de hacer pastel de zanahoria.
Condimentos
Rábano blanco
100g
Zanahoria
300g
Harina
300 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Una cantidad adecuada
Camarones secos
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Ostra salsa
Cantidad adecuada
MSG
Cantidad adecuada
Pasos
1. Agrega la mitad de la harina. flocule con agua hirviendo, revuelva el resto en forma floculante con agua limpia, luego forme una masa y déjela reposar.
2. Lavar y pelar el rábano y la zanahoria.
3. Rallar los rábanos por separado.
4. Añade una cantidad adecuada de sal para matar el agua.
5. Exprime el rábano rallado hasta secarlo.
6. Lavar las gambas y picar la cebolla.
7. Agregue los camarones secos, la cebolla verde picada, el aceite, la pimienta en polvo, el glutamato monosódico y la salsa de ostras al rábano rallado y revuelva uniformemente.
8. Amasar la masa en tiras.
9. Dividir en porciones pequeñas.
10. Utiliza un rodillo para darle forma a la masa.
11. Tome un trozo de masa y agregue la cantidad adecuada de relleno.
12. Cierra la boca y envuélvelo en un moño.
13. Baja los volantes.
14. Simplemente aplánalo con las manos.
15. Precalienta la fuente para horno eléctrica y vierte la cantidad adecuada de aceite.
16. Añade las hamburguesas y fríelas hasta que estén doradas.
17. Voltear y freír hasta que ambos lados estén dorados.
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