Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Cómo hacer un delicioso pastel de seda, una forma común de hacer pastel de zanahoria.

Cómo hacer un delicioso pastel de seda, una forma común de hacer pastel de zanahoria.

Alimentación

Condimentos

Rábano blanco

100g

Zanahoria

300g

Harina

300 gramos

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Pimienta en polvo

Una cantidad adecuada

Camarones secos

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Una cantidad adecuada

Ostra salsa

Cantidad adecuada

MSG

Cantidad adecuada

Pasos

1. Agrega la mitad de la harina. flocule con agua hirviendo, revuelva el resto en forma floculante con agua limpia, luego forme una masa y déjela reposar.

2. Lavar y pelar el rábano y la zanahoria.

3. Rallar los rábanos por separado.

4. Añade una cantidad adecuada de sal para matar el agua.

5. Exprime el rábano rallado hasta secarlo.

6. Lavar las gambas y picar la cebolla.

7. Agregue los camarones secos, la cebolla verde picada, el aceite, la pimienta en polvo, el glutamato monosódico y la salsa de ostras al rábano rallado y revuelva uniformemente.

8. Amasar la masa en tiras.

9. Dividir en porciones pequeñas.

10. Utiliza un rodillo para darle forma a la masa.

11. Tome un trozo de masa y agregue la cantidad adecuada de relleno.

12. Cierra la boca y envuélvelo en un moño.

13. Baja los volantes.

14. Simplemente aplánalo con las manos.

15. Precalienta la fuente para horno eléctrica y vierte la cantidad adecuada de aceite.

16. Añade las hamburguesas y fríelas hasta que estén doradas.

17. Voltear y freír hasta que ambos lados estén dorados.

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