Hielo gourmet Sanshui

No había hielo seco para comer. El hielo seco es extremadamente frío. ¡No se lo lleve a la boca para evitar la congelación! !

Notas sobre el trabajo con hielo seco:

¡Recuerda que debes tener cuidado y utilizar guantes gruesos de algodón u otra cobertura siempre que manipule hielo seco! El contacto directo prolongado con la piel puede provocar congelación de células y quemaduras similares menores o extremadamente graves. El hielo seco no se puede utilizar en coches, cabinas, etc., porque el dióxido de carbono sublimado sustituirá al oxígeno, lo que puede provocar dificultad para respirar o incluso asfixia.

1. ¡Nunca dejes que los niños toquen el hielo seco solos! !

2. La temperatura del hielo seco es extremadamente baja, ¡no lo pongas en la boca para evitar la congelación! !

3. Al tomar hielo seco, debe usar guantes gruesos de algodón, pinzas y otras cubiertas (¡¡los guantes de plástico no tienen efecto de bloqueo!!)

4. área bien ventilada ¡Y evite su uso en espacios reducidos con hielo seco! !

5. El hielo seco no se puede mezclar con líquido.

Consejo: Utiliza hielo seco de forma correcta y segura para evitar lesiones.

El hielo seco es dióxido de carbono sólido. A una temperatura y presión normales de 6079,8 kPa, el dióxido de carbono se condensa en un líquido incoloro, luego se evapora rápidamente a baja presión y luego se condensa en un material sólido compacto similar al hielo. Su temperatura es de -78,5°C y es hielo seco. La capacidad de almacenamiento en frío del hielo seco es más de 1,5 veces mayor que la del hielo de agua. Después de absorber calor, se sublima en gas dióxido de carbono, que no deja residuos, no es tóxico, no huele y tiene un efecto bactericida. Se sublima directamente después del calentamiento y no se licua. El hielo seco es la forma sólida del dióxido de carbono. Debido a que el hielo seco tiene una temperatura muy baja de -78,5°C, a menudo se utiliza para mantener objetos en estado congelado o criogénico.

A temperatura ambiente, cuando el dióxido de carbono se presuriza a aproximadamente 101325 Pa, cuando parte del vapor se enfría a aproximadamente -56 °C, se congelará formando dióxido de carbono sólido similar a un copo de nieve. El calor de vaporización del dióxido de carbono sólido es muy alto, 364,5 J/g a -60°C. Cuando se vaporiza a presión atmosférica, la temperatura ambiente puede descender hasta unos -78°C y no se produce líquido, por eso se llama "hielo seco"