¿Cuáles son los licores de baja gama?
Yunnan: Huaijiu, Zhenjiu, Anjiu, Tongyijiu, Jinshahuishajiu, Vino Especial Guizhou, Meijiao, Yaxijiao, Pingba Jiao, Bijie Daqu, Guiyang Daqu;
Yunnan: Liming, Jintan, Quyun;
Chongqing: poeta Xian Taibai;
Gansu: Jiuliangye; Jinhui, antigua prefectura del río;
Shaanxi: Dukang, Taibai;
Heilongjiang: Beidacang, Yuquan;
Jilin: vino tributo a Xijiang;
Liaoning: Yu Bing Manor;
Hebei: Liu Lingzui, Jiulong Zui, Qianlong Zui;
Shanxi: Fenyang King, Banquet;
Probablemente hay miles de marcas de licores de gama media a baja en el mercado nacional. Es imposible lanzar una por una una cantidad tan grande de marcas de licores de gama media y baja.
Suplemento: La definición estándar de licor es: licor destilado elaborado a partir de grano como materia prima principal, Daqu, Xiaoqu, salvado de koji y koji de destilería como iniciador de sacarificación, y cocido, sacarificado, fermentado y destilado. . También conocido como soju, pone a prueba el destino y quema cuchillos. El vino es incoloro (o ligeramente amarillo) y transparente, de aroma puro, sabor dulce y alta graduación alcohólica. Tras su almacenamiento y envejecimiento, presenta un aroma complejo compuesto principalmente por ésteres. Varios vinos se elaboran utilizando levadura de destilería y levadura de destilería como iniciador de sacarificación y almidón (azúcar) como materia prima, mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado con alcohol y especias comestibles no puede considerarse licor, sino que debe denominarse bebida alcohólica.