Detalles del Tempranillo

Tempranillo tiene numerosas traducciones al chino, entre las que el nombre "Tempranillo" es la más atrevida y concisa, siendo también la de mayor aceptación por el público chino. Esta variedad se cultiva ampliamente en España y Portugal, destacando su comportamiento en Rioja, España. Tempranillo es una variedad de uva tinta de maduración temprana y piel gruesa. El vino que se produce es de color rojo rubí y tiene un aroma complejo, que va desde fresas frescas hasta vainilla, regaliz y especias de hojas de tabaco que se almacenan en barricas de roble. barricas Es rico en capas, el Tempranillo añejo también tendrá un toque de cuero. El vino de Oporto tradicional español o el vino de Oporto portugués contienen rosa roja. Del análisis del significado original de Tempranillo, Temprano significa "maduración temprana", el sufijo "-illo" significa "pequeño", y la palabra completa significa uvas pequeñas de maduración temprana. A medida que las técnicas de cultivo siguen mejorando, el Tempranillo se está volviendo cada vez más famoso, casi tan famoso como el Zonfandel o el Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos típicos de Tempranillo y Rioja tienen aromas de bayas, ciruelas, tabaco, cilantro, cuero y hierbas, y tienen un cuerpo más ligero, similar al Pinot Noir o Chianti.

Los vinos españoles suelen indicar algunos términos en las etiquetas para ayudar a los clientes a identificar la calidad y el tiempo de envejecimiento del vino: el vino tinto suele estar etiquetado con la palabra "crianza", que significa que se envejece en barricas de roble durante 6-12 meses; "Reserva" se refiere a una crianza en barrica de roble durante 12-18 meses y se elabora a partir de una mejor cosecha; "Gran reserva" se refiere a una crianza en barrica de roble durante al menos dos años y luego tres años en botella. , y se elabora a partir de añadas destacadas.