Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el aceite de cocina y el alcohol de las botellas de Coca-Cola no se pueden almacenar durante mucho tiempo?

¿Por qué el aceite de cocina y el alcohol de las botellas de Coca-Cola no se pueden almacenar durante mucho tiempo?

La principal materia prima de las botellas de bebidas de cola es el plástico de polipropileno, que no es tóxico e inofensivo y no tiene efectos adversos en el cuerpo humano cuando contiene bebidas de cola. Sin embargo, todavía contiene una pequeña cantidad de unidades de etileno. Si se almacena materia orgánica soluble, como aceite de cocina y alcohol, durante mucho tiempo, se producirán reacciones químicas y las unidades de etileno se disolverán lentamente. El consumo prolongado de alimentos contaminados con etileno puede provocar síntomas como mareos, dolor de cabeza, náuseas, pérdida de apetito, pérdida de memoria, insomnio e incluso anemia.

Al mismo tiempo, este tipo de botella de bebida tiene las características de alta transparencia y fácil envejecimiento. Bajo la acción del oxígeno, el ozono y los rayos ultravioleta del aire, producirá un olor fuerte. Por ejemplo, el almacenamiento prolongado en aceite de cocina, salsa de soja, vinagre o alcohol no sólo hará que los alimentos se vuelvan rancios, sino que también acelerará el envejecimiento del propio polímero, provocando que los enlaces de carbono del polímero se rompan y liberen más unidades de etileno.

En circunstancias normales, es bueno usar ocasionalmente botellas de bebidas para contener aceite de cocina o alcohol durante un corto período de tiempo, pero el tiempo no debe exceder una semana y deben limpiarse a tiempo después de su uso. . El período de reutilización no excederá de seis meses.