Artículo explicativo que presenta los alimentos especiales de Yanzhou

Zhuang Mo

Yanzhou Zhuang Xiao Long Bao tiene unos 50 cm de diámetro y 5-7 cm de grosor. Cada panecillo Zhuang pesa 65.438+00 kilogramos.

Sopa de chile

También conocida como sopa picante, es una sopa común en el desayuno en el norte de China. Hay un dicho popular que dice: "Si no bebes sopa picante, nunca sabrás lo deliciosa que está". Bébalo para limpiar el corazón y el bazo, calmar el hígado e hidratar los intestinos.