Características y clasificación del té oolong
1. Aroma rico: el té Oolong tiene un aroma de té único, que es a la vez refrescante y rico en sabor floral y afrutado, y dura mucho tiempo. tiempo.
2. Sabor suave: el té Oolong tiene un sabor suave, una sopa de té clara y un sabor suave.
3. Variabilidad: El té Oolong tiene varios sabores, de ligero a fuerte, de suave a fuerte, de hueso a floral, de ligero a cogollo puro, mostrando diferentes niveles de sabor.
4. Antioxidante: El té Oolong es rico en polifenoles y aminoácidos del té, y tiene buenos efectos antioxidantes.
El té Oolong se puede dividir en diferentes variedades según el método de producción y origen del té:
1. Té Wuyi Rock: Té Oolong producido en la zona de la Montaña Wuyi de Wuyi. Provincia de Fujian, con sopa de color rojo anaranjado y aroma fuerte, sabor rico, con sabor lechoso, floral y rocoso.
2. Tieguanyin: Té Oolong producido en Anxi, Fujian. La sopa tiene un color dorado y un rico aroma. Tiene un sabor dulce y refrescante después de beber.
3. Camelia Alpina: Té Oolong producido en la provincia central de Taiwán. Los árboles de té crecen en montañas por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. La sopa es de color naranja brillante, fragante y tiene un sabor suave y dulce.
4. Dahongpao: Té Oolong producido en la zona de la montaña Wuyi de la provincia de Fujian. Es de alta calidad, con un color rojo intenso y claro, rico aroma, sabor suave y refrescante, y un sabor largo. regusto.
5. Té Hualou: Té Oolong producido en Yunnan. Los árboles de té crecen en zonas montañosas por encima de los 2.000 metros sobre el nivel del mar. La sopa es de color claro, tiene un aroma tranquilo, es dulce en la boca y tiene un regusto dulce.
6. Narciso: Té Oolong producido en Nan'an, provincia de Fujian. El té es de color amarillo verdoso, de color claro, fragante y elegante, y tiene un sabor fresco y dulce.
7. Qiongdao: Té Oolong producido en Hainan, de color sopa claro, rico aroma y sabor suave y dulce.
8. Jinxuan: Té Oolong producido en el condado de Nantou, provincia de Taiwán. El té tiene un color naranja claro, un aroma tranquilo, un aroma ahumado especial y un sabor suave y dulce.