Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los diez mejores chefs del mundo

Los diez mejores chefs del mundo

Los diez mejores chefs de China:

1. Shi Zhengliang

Shi Zhengliang nació en 1946, uno de los primeros técnicos superiores de cocina china en China y el primero. -Chef de clase en la provincia de Sichuan. Es más competente en la cocina de Sichuan y ha pasado por alto la cocina de Shandong, las materias primas, la cocina palaciega y otras cocinas. Desde 1984, ha sido invitado muchas veces por restaurantes extranjeros para lanzar cientos de platos innovadores como el Taibai Poetry Feast y el Pastoral Chicken Feast.

2. Gao Bingyi

Gao Bingyi es el vicepresidente de la Asociación de Cocina China. Ha publicado 6 libros profesionales, ha investigado y creado más de 500 platos y es un maestro. Cocina china de Shandong. Una vez organizó y planificó el Concurso Nacional de Cocina Televisiva del Banquete Chino Manchú-Han de CCTV. Ha participado en concursos de cocina celebrados en muchos países y logró resultados sobresalientes en hardware, plata y bronce.

3. Yang Guanyi

Yang Guanyi, nacido en 1932, es un chef de fama internacional en China y un chef famoso en el mundo. Fundó el Hotel Fulin en Hong Kong y se desempeñó sucesivamente como presidente de la Asociación de Gestión Moderna de Hong Kong y experto en el Centro de Comunicación de la Cultura Alimentaria China. Es reconocido internacionalmente por su abulón.

4. Dong·

Dong, nacido en 1961, es un alto técnico de cocina china y el mejor chef de China. Estudió sucesivamente con Wang Wenchang, Sun y Wang Yi, y tiene un alto estatus en el mundo de la cocina. El restaurante Dadong Roast Duck es muy popular. Es el único chef y director de catering del sector de la restauración que tiene un MBA.

5. Sun Lixin

Sun Lixin es un famoso maestro de banquetes estatales contemporáneos en China. Ha trabajado como chef y chef ejecutivo en hoteles estrella como Yuyang Hotel, Yanshan Hotel, Tianlun. Hotel Dinastía, etc. Se ha desempeñado como diseñador jefe de menús para banquetes VIP chinos y extranjeros en muchas ocasiones. Ha lanzado de manera innovadora cientos de platos innovadores muy aclamados como la cocina de Sichuan, Cantonesa y Shandong, como alitas crudas envueltas y pato asado crujiente con verduras.

6. Lin Rangming

Nacido en 1951, ha participado en numerosos concursos de cocina internacionales como miembro de la delegación culinaria china, y ha creado diversos platos como el Banquete de los Ocho Inmortales. y el Banquete Pastoral. Debido a que ha ganado muchas medallas en competiciones nacionales e internacionales durante su carrera, sus compañeros lo apodan "experto en medallas".

7. Lu Yongliang

Lu Yongliang fue nombrado chef en 1971 y es uno de los diez chefs más famosos de China que estudió con el maestro de cocina de Hubei, Huang Changxiang. Ha ganado muchos títulos honoríficos, como Técnico Culinario Superior y Maestro de Cocina China, y ha sido invitado al extranjero muchas veces para aprender técnicas de sus compañeros o realizar técnicas de cocina china.

8. Zhou Xiaoyan

Zhou Xiaoyan nació en 1964 y es un técnico superior de cocina china. En 2014, fue reconocido como el heredero representativo de la memoria culinaria de Yangzhou Sandao. Ha participado en la recopilación de libros de texto y libros como "Tecnología de cocina" y "Platos famosos chinos" y ha sido invitado muchas veces a actuar como juez en concursos de cocina nacionales e incluso mundiales.

9. Tan Tiansan

Nacido en 1940, este prestigioso maestro de cocina chino ha ejercido como vicepresidente de la Asociación Culinaria Provincial de Hunan, profesor consultor del Departamento de Culinaria de la Universidad Normal de Hunan, y Changsha Hotel El subdirector general es conocido como uno de los cuatro maestros de la cocina de Hunan. Actualmente, hay más de 500 aprendices y nietos de este maestro de cocina en China.

10. Dong Linfa

Nacido en 1937, este técnico superior de cocina nacional estudió sucesivamente con Guo Dalun y Xiao Liangchu, y fue reconocido en su momento por sus exquisitas habilidades en cantonés, Sichuan. y cocina de Shanghai Reconocido por la dirección central, se desempeñó como chef a tiempo completo a nivel nacional durante cinco años.

上篇: ¿Cuáles son los hoteles más baratos en Shanghái? ¿En qué distrito están? . Hola, durante la Exposición Universal, los hoteles estarán llenos y no estás seguro de qué hotel tiene habitaciones libres, por lo que enumeré todos los hoteles rentables en Shanghai y también abrí especialmente un área de Exposición. para reservas de la Expo. Presentamos hoteles alrededor de la Expo/especial/Expo Center/hotels near Shanghai Metro Station/special/ditie/shanghai.aspLas áreas principales de la Expo son: Lujiazui, Pudong, Bund, Nanjing Road y el Templo de Dios de la Ciudad. Hoteles cerca de Lujiazui, Pudong: 1. La reserva en Holiday Inn Shanghai New World (Huidong) comienza desde 178 yuanes. Tiene las características de economía, higiene, seguridad y confort. El hotel cuenta con transporte conveniente, cerca del túnel Yan'an East Road,... Ubicado en la zona comercial y financiera de Lujiazui, Pudong, No. 136 Rushan Road, nuevo distrito de Pudong, Shanghai/hotelinfo.asp? ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 6040 2. Reservar Shanghai Shenhua Riverside Hotel Shanghai World Expo Binjiang Shenhua Holiday Hotel (anteriormente Shanghai Jinyuan Hotel) está a sólo 1,5 km del lugar de celebración de la Exposición Universal. La entrada al hotel es la amplia avenida de la Exposición Mundial recién construida (el pasaje VIP para los jefes de estado). en la ceremonia de apertura de la Exposición Mundial)... Ubicado en: Shanghai No. 999 Puming Road, Pudong New Area/HotelInfo. ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 8252 3. Reserve la cadena de hoteles Shanghai Shenhua (sucursal del centro de exposiciones) por un mínimo de 179 yuanes. El número total de habitaciones es 216. Es una cadena hotelera económica fundada en 2004. Basada en la filosofía empresarial de "comodidad, integridad y conveniencia", ha creado su propio estilo distintivo del antiguo Shikumen Hutong de Shanghai. Ubicación: La zona financiera y comercial de Pudong Lujiazui está ubicada en el número 398 de Shenbo Road, nuevo distrito de Pudong, Shanghai/hotelinfo.asp? ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 5454 4. El pedido mínimo es de 189 yuanes. La sucursal original del puente Nanpu Jinjiang Inn Nanpu Bridge Branch está ubicada en el número 2200, Pudong South Road, Pudong New District, Shanghai. Está cerca de la línea 4 del metro (estación Tangqiao) y está a solo 2 kilómetros de distancia. la torre de televisión Oriental Pearl más próspera (zona comercial y financiera de Lujiazui) (15 minutos en coche). ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 6562 5. El pedido mínimo es de 309 yuanes. Jinjiang Inn Shanghai (Jinqiao Road) Jinjiang Inn Jinqiao Road está ubicado en el número 1875 de Qishan Road, nuevo distrito de Pudong, Shanghai, a 5 kilómetros del nuevo centro internacional de exposiciones, a 25 kilómetros del aeropuerto internacional de Pudong y a 5 kilómetros de la Torre de la Perla Oriental. . Adyacente al distrito financiero y comercial de Lujiazui y a la zona de procesamiento de exportaciones de Jinqiao... Ubicado en: Pudong La zona financiera y comercial de Lujiazui está ubicada en No. 1875 Qishan Road, Pudong New District, Shanghai (cerca de Jinqiao Road)/hotelinfo.asp? ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 4662 6. La reserva mínima es de 320 yuanes. El Shanghai Youyou Hotel es un hotel estándar de tres estrellas invertido y construido por Shanghai Group Co., Ltd. En marzo de 2007, el hotel fue renovado. Junto al Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghai y al Centro de Exposiciones de la Exposición Universal de Shanghai 2010. Este hotel cuenta con transporte conveniente... Ubicado en: Zona comercial y financiera de Lujiazui, Pudong, ubicado en 2111 Pudong South Road, Shanghai/información del hotel. ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 5527 7. La reserva en GreenTree Inn Shanghai comienza desde RMB 533 (Sucursal Expo) GreenTree Inn Shanghai Expo Park Hotel - GreenTree Inn Shanghai Expo Village Hotel es otro hotel de cadena empresarial rentable y de alta calidad inaugurado por GreenTree Management Group en Shanghai, ubicado en No. 3588 Carretera Sur de Pudong. De Lujiazui Finance... Ubicado en: Zona comercial y financiera de Lujiazui, Pudong Ubicado en: No. 3500A, Pudong South Road, Nueva área de Pudong, Shanghai/hotelinfo.asp? ID de ciudad = 321 y ID de hotel = 6934 8. Las reservas en Shanghai Jiarui Hotel comienzan desde 708 yuanes. Shanghai Jiarui Hotel es un hotel de negocios de lujo de cuatro estrellas ubicado en el bullicioso centro comercial de Little Lujiazui, que ofrece tranquilidad en medio del ajetreo y la elegancia. 下篇: ¿Cuáles son los finales de las cuatro bellezas en la antigua China?

Artículos populares