¿Cómo hacer que las peras de otoño congeladas del noreste, agrias y dulces, sean súper deliciosas?
La pera de otoño congelada del noreste es una especialidad de la región noreste. Como mi tía es del noreste, tuve el honor de ir al noreste hace cinco años y vi que en todos los hogares se preparaban peras de otoño congeladas.
Se dice que el primer paso es congelar las "peras Gaihua, peras Qiupare, peras Baili, peras Jianbali y peras Apple" afuera y luego llevarlas a casa por la noche. Al día siguiente, cuando se sacan afuera, se repite este proceso 3 o 4 veces, y pronto las peras se pondrán negras. Si te gusta comer peras de otoño congeladas, puedes comerlas siempre que estén descongeladas.
El segundo paso es regresar a la región sur. Siempre he estado pensando, ¿por qué es tan especial para la gente del noreste comer manzanas? Más tarde supe que la temperatura en el noreste era realmente demasiado baja. Mucha gente guarda algunas frutas en casa para comerlas en invierno, pero la temperatura es demasiado baja y algunas frutas se congelan.
Al descongelarla, descubrió que las peras congeladas estaban ácidas y dulces, con mucho jugo. Así que ahora mucha gente preparará una cantidad adecuada de "peras de otoño congeladas" en invierno, ¡y las "peras de otoño congeladas" terminadas se pueden comer hasta el Festival de los Faroles!
El tercer paso es descongelar la pera de otoño congelada para su consumo, o ponerla en una olla y cocerla con azúcar de roca, Ophiopogon japonicus y Poria cocos. El jugo de pera cocido puede aliviar la tos e hidratar los pulmones. Si hay niños mayores en casa, puedes cocinar más para que beban. Las personas a las que les gusta beber un poco de vino a veces beben demasiado accidentalmente. Coma 1 pera de otoño congelada para recuperar la sobriedad. Sin embargo, la pera de otoño congelada es un alimento refrescante, por lo que las personas con estómagos débiles no deben tomarla.
Paso 4 Si aún no has probado la “pera de otoño congelada”, el Maestro Hu te recomienda sinceramente que intentes comprar algunas. Debido a que la pera de otoño congelada es muy agria y dulce, especialmente después de comer comida picante, se siente muy suave. Seguiré enseñándote muchos consejos de cocina y las últimas recetas. Gracias por mirar. Si el contenido del artículo de hoy le resulta útil, haga clic en Seguir y en Me gusta. Gracias por su apoyo.