Cómo hacer un delicioso salmón
Ingredientes: 1 piña, 50 gramos de salmón, 1 bol pequeño de arroz, media cebolla, 1 huevo, una pequeña cantidad de edamame y champiñones con sabor a cangrejo.
Los pasos de elaboración son los siguientes:
Batir los huevos hasta obtener el líquido del huevo, lavar todos los ingredientes y cortarlos en gránulos;
Cortar el salmón en trozos pequeños. cuadritos y verter un poco Cocer el vino, mezclar bien y quitar el olor a pescado;
Lavar la piña, secarla, utilizar un cuchillo paralelo a la mesa, cortar 1/4 de la altura de la piña;
Saque la pulpa interior de la piña, dejando aproximadamente 1 cm de espesor en la pared del tazón de piña;
Retire la mitad de la pulpa de la piña extraída y córtela en trozos pequeños. cortados en cubitos, listos para agregar al arroz frito;
Calentar el wok, verter una cantidad adecuada de aceite, agregar los huevos y freírlos en trozos cortados, luego sacar los huevos rotos;
Vuelva a verter un poco de aceite en el wok, espere hasta que las cebollas verdes picadas estén fragantes, luego agregue las verduras y saltee durante aproximadamente 1 minuto;
Vierta el aceite. salmón cortado en cubitos y sofreír durante medio minuto, luego agregar el arroz. Agrega el arroz y sofríe uniformemente, agrega los huevos picados y sofríe uniformemente.
Espolvorea una cantidad adecuada de sal refinada, pimienta negra y pimienta blanca, sofríe uniformemente, ponlo en la olla; y ponerlo en un bol de piña y sacarlo.