Fotos de qué comer durante el Festival del Medio Otoño Qué comidas tradicionales comer durante el Festival del Medio Otoño

1. Tortas de luna. Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional de larga data en mi país. El viento es claro, la luna brilla y la fragancia de la canela es refrescante. Cada familia come pasteles de luna y admira la luna, celebrando el reencuentro con un sabor único. Los pasteles de luna, como un tipo de comida con forma de luna llena y rellenos de deliciosos rellenos, aparecieron en la dinastía Song del Norte. El poeta y gourmet Su Dongpo escribió una vez un poema: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces". Como un tipo de comida, llamada "pastel de luna", apareció por primera vez en "Old Wulin Stories: Steamed Food" de la dinastía Song del Sur. En aquella época, la gente de Hangzhou tenía la costumbre de "darse pasteles de luna unos a otros para simbolizar el reencuentro durante el Festival del Medio Otoño". Al final de la dinastía Yuan, los pasteles de luna se habían convertido en un manjar del Festival del Medio Otoño.

2. Tarta de osmanto. El Festival del Medio Otoño es el momento en que florece el osmanthus de dulce aroma. Durante el Festival del Medio Otoño, muchas familias usan osmanthus para hacer pasteles de osmanthus o remojarlos en vino de osmanthus. Tanto el pastel de osmanthus como el vino de osmanthus exudan la fragancia única del osmanthus sin excepción.

3. Caracol de campo. Alrededor del Festival del Medio Otoño, es el momento en que los caracoles están vacíos y no hay caracoles pequeños en el abdomen. Por tanto, la carne queda especialmente regordeta y es el mejor momento para comer caracoles. Además, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A que contiene es una sustancia importante para el pigmento visual de los ojos.