¿Cuáles son las características de los platos que acompañan a las bebidas? ¿Qué bocadillos le gusta tomar a la gente en Guangdong?
Todo el mundo sabe que los cantoneses son famosos por su amor a la comida. Pueden comer una variedad de delicias diferentes en cualquier momento y en cualquier lugar. Incluso los platos que comen cuando beben son muy particulares, como les presentará el siguiente editor. ¡Te presentamos algunos de los platos favoritos de los cantoneses para comer con vino!
Cuando se trata de beber, la región más impresionante es probablemente el Nordeste. Después de todo, la gente del noreste tiene fama de beber mucho y vigorosamente y, en general, tienen una buena capacidad para beber. Sin embargo, aunque la gente del noreste tiene una buena capacidad para beber, muchas personas en otras regiones tienen una capacidad para beber que no se puede subestimar. Hoy compartiré con ustedes algunos de los bocadillos más "duros" de Guangdong.
Es gelatina de brotes de bambú. Como todos sabemos, Guangdong es la ciudad natal de la comida gourmet. Hay muchas delicias en Guangdong que parecen extrañas para los forasteros e incluso pueden hacer que la gente se pregunte: ¿Se puede comer esto? La gelatina de brotes de bambú es en realidad un manjar que combina bien con el vino. Pero también hay mucha gente a la que le cuesta aceptarlo y dice que es difícil entrar. ¿Por qué? Deja que el editor te guíe.
Resulta que la materia prima de la gelatina de brotes de bambú es en realidad un pequeño insecto que vive en el mar, llamado Lepidoptera. Después de hervir la gelatina fuera de su cuerpo, agregar agua y enfriar, se convierte en gelatina de brotes de bambú. Este tipo de manjar no solo es adecuado para salteados y sopas, sino que también es muy adecuado para mojar en salsa de soja y beber. Tiene un sabor muy dulce y es muy popular entre la población local de Guangdong.
De hecho, la gelatina de brotes de bambú se originó en Quanzhou, pero ha sido bien recibida por muchos bebedores en Guangdong. La gelatina de brotes de bambú tiene un sabor muy dulce y, cuando se combina con cerveza, puede aumentar considerablemente el sabor. sabor de la cerveza. Es solo que la forma es extraña y la materia prima es una especie de gusano, lo que hace que muchas personas tengan miedo de probarlo. Les hace sentir que es una pena haberse perdido un manjar raro.
Lo anterior es una introducción completa a los bocadillos más duros de Guangdong. La gelatina de brotes de bambú en sí sabe muy bien. Después de leer este artículo, muchas personas pueden optar por probarla. En medio de la noche, hacer una barbacoa, comer gelatina de brotes de bambú y beber con amigos es algo muy feliz, espero que todos puedan disfrutar de esta felicidad.
El primer plato, pollo blanco
El pollo blanco debería ser el manjar diario favorito de los cantoneses, aunque es simplemente hervir el pollo entero en agua. Sí, el sabor. Es relativamente suave, pero el pollo tiene un sabor muy tierno y jugoso y, combinado con la salsa especial, tiene un sabor realmente delicioso y apetitoso.
El segundo plato, cerdo a la parrilla
La carne de cerdo a la parrilla también es un manjar inseparable del día a día de los cantoneses. Este tipo de carne de cerdo a la parrilla se marina principalmente con lomo de cerdo y luego. Después de ser ahumada y asada al fuego, la carne de cerdo asada terminada no solo es de color rojo brillante, sino también muy tierna y jugosa, y también tiene un toque de dulzura, lo que la hace realmente agradable de comer.
El tercer plato, el plato de pictogramas
El plato de pictogramas es un manjar local único en Guangdong. La razón por la que se llama plato de pictogramas es porque su forma es muy realista y. Tiene un significado, de hecho, está hecho de varias carnes y verduras. No solo tiene una forma exquisita, sino que también es muy refrescante y delicioso.
El cuarto plato, Yong Tau Foo
Yong Tau Foo es también un manjar especial que a los cantoneses les encanta comer todos los días. De hecho, consiste en cortar el tofu en trozos. se ahueca por la mitad y luego se rellena. Se rellena con carne y se fríe y luego se hierve. El Yong Tau Foo tiene un sabor muy suave, glutinoso y delicioso. ¡Es muy delicioso con arroz o vino!