¿Fiebre, tos, dolor de garganta? Puedes comer estos alimentos.

1. Gachas de lirio, semillas de loto y azufaifa

Remojar 40g de azufaifa, 15g de semillas de loto, 20g de azufaifa, 40g de arroz glutinoso, 60g de arroz y 10g de baya de goji .

① Lavar los lirios secos, las azufaifas y las bayas de goji, y preparar las semillas de loto, el arroz glutinoso y el arroz.

② Poner todos los ingredientes en una cacerola y añadir unos 1000 ml; de agua

③Después de hervir durante 40 minutos, revuelva uniformemente mientras esté caliente.

2. Gachas de rábano y crisantemo

50g de arroz, 100g de zanahoria, 10g de crisantemo, cantidad adecuada de azúcar y cantidad adecuada de sal.

① Prepare los materiales anteriores, remoje los crisantemos en agua, lave las zanahorias y córtelas en trozos pequeños

② Lave el arroz, viértalo en la olla, agregue lo adecuado; cantidad de agua fría y llevar a ebullición a fuego alto. Luego cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

③Vierta las zanahorias y llevar a ebullición a fuego alto. crisantemos y cocinar por 5 minutos

⑤Crisantemos cocidos Para la papilla de zanahoria, solo agrega azúcar, aceite y sal según tu gusto personal.

1. Peras Fritillaria con azúcar de roca

2 peras, 10g de Fritillaria, 40g de azúcar de roca y la cantidad adecuada de agua.

① Lavar las peras chinas, triturar la Fritillaria fritillaris, cortar la pera transversalmente en una quinta parte y sacar el corazón del interior

② Combinar la Fritillaria fritillaris, 40 gramos Poner la roca; azúcar en la pera

③Agrega un poco de agua en la taza de pera y fíjala con un palillo

④Ponlo en la vaporera; Cocine al vapor a fuego alto durante 60 minutos, hasta que Fritillaria fritillaris esté madura, el azúcar de roca se haya derretido y las peras estén maduras.

2. Sopa Luo Han Guo, ñame y pulmón de cerdo

Un pulmón de cerdo, 50 gramos de albaricoques del norte y del sur cada uno, 500 gramos de ñame, 400 gramos de castañas de agua, la mitad de Luo Han Guo, 3 dátiles confitados y carne de cerdo (con hueso) 500g.

①Pelar las castañas de agua y el ñame, lavar los huesos de cerdo, triturar los albaricoques del norte y del sur y separar los corazones del mangostán.

②Vierta los materiales anteriores en la olla y agregue; una cantidad adecuada de Hervir el agua primero;

③Coloque la garganta de los pulmones de cerdo debajo del grifo y llénelo con agua. Cuando esté completamente lleno, drene el agua. pulmones de cerdo;

④ Cortar los pulmones de cerdo, blanquearlos en una olla caliente y escurrirlos del agua

⑤ Poner los pulmones de cerdo en la olla y sofreír; agua, luego ponerlos en la sopa ya cocida y cocinar a fuego lento durante una hora.

1. Té de baya de goji y crisantemo

6 fetos de crisantemo, 10 gramos de baya de goji y la cantidad adecuada de agua.

Lavar las gojis y los crisantemos, remojarlos en agua y beberlos.

2. Gachas de goji, hígado de cerdo y espinacas.

Espinacas, hígado de cerdo, arroz, goji, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebollino y pimienta.

① Lavar el arroz y cocinarlo hasta obtener una papilla

② Cortar el hígado de cerdo, retirarlo del agua, enjuagar la sangre y reservar

; ③ Cortar el jengibre en tiras, picar las cebolletas, remojar la baya de goji en agua y reservar. Blanquear las espinacas en agua hirviendo, retirarlas y cortarlas en rodajas.

④ Añadir las rodajas de hígado de cerdo, las espinacas y el jengibre rallado; Hervir la papilla, agregar sal, sazonar con esencia de pollo y pimienta, agregar la baya de goji, sacarla de la olla, verter un poco de aceite de sésamo en un bol y espolvorear con cebollino.

1. Gachas de semillas de loto y hongos blancos.

Cantidad adecuada de hongos blancos, semillas de loto, dátiles rojos, baya de goji y azúcar de roca.

① Remoje el hongo blanco en agua, retire los nudos duros y amarillentos del fondo y rómpalo en pedazos para su uso posterior.

② Vierta agua en la olla de sopa, ponga el hongo blanco, el azúcar de roca, los dátiles y la baya de goji en el agua fría, caliente a fuego alto y cocine hasta que el hongo blanco esté suave y podrido.

2. Gachas de frijol mungo

300g de frijol mungo y la cantidad adecuada de agua.

①Tome una cantidad adecuada de frijoles mungo, lávelos y remójelos en agua durante 2 horas

②Agregue los frijoles mungo remojados a la olla y agregue una cantidad adecuada de agua;

③Enciende el fuego, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y continúa cocinando hasta que los frijoles mungo estén suaves y tiernos.

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