¿Por qué todo el mundo bebe cerveza fría y nadie bebe licor frío en verano?
“Si estás orgulloso de la vida, debes disfrutarla al máximo y no dejar que la botella dorada quede vacía frente a la luna”. Como país con miles de años de cultura del vino, China. Naturalmente, hay muchas bebidas con características propias. Como descendientes de Yan y Huang, tenemos El amor por el vino también es evidente.
Los literatos compusieron poemas improvisados mientras bebían vino, dejando tras de sí versos de poemas y canciones que se han transmitido a través de los siglos. El vino no es sólo una bebida divertida, sino que también representa una especie de etiqueta y una actitud.
El vino más habitual en la mesa de vinos hoy en día se puede dividir en dos categorías: licor y cerveza. En un día abrasador de verano, un vaso de cerveza helada te refrescará instantáneamente; en un día frío y ventoso de invierno, un vaso de vino blanco calentará todo tu cuerpo;
En el caluroso verano, a menudo se ve a los consumidores pidiendo cerveza helada para combatir el calor abrasador, pero no se puede ver licor helado en la mesa de vino. ¿Por qué solo hay cerveza helada pero no licor helado? ¿Cómo se debe beber licor?
1. "¿Por qué es tan popular la cerveza fría?"
"Cerveza y cangrejos de río a la parrilla, puestos de comida ruidosos en el mercado nocturno, todo tipo de gritos". Los empresarios entusiastas circulaban por las calles de ambos lados para atraer clientes.
En el caluroso verano, un vaso de cerveza fría es refrescante y refrescante, como si volvieras a estar "vivo". El calor del verano y el bullicio de las calles se han vuelto irrelevantes en este momento.
La cerveza en sí tiene el efecto de fortalecer el bazo y ser apetecible. Beberla después de enfriar puede disipar el calor y aliviar el sabor amargo original de la cerveza también se diluirá mucho. La cerveza te hará sentir relajado y relajado, por eso preferimos la cerveza fría.
2. "¿Por qué no hay licor helado?"
Todos los bebedores saben que el contenido de alcohol del licor es relativamente alto. La razón principal es que el contenido de alcohol del licor es relativamente alto. alto El licor enfriado hará que el alcohol y el agua se mezclen. La separación precipita algunos ésteres y ácidos en el licor, lo que hace que el licor luzca un poco turbio y no tan transparente como el licor a temperatura normal.
Además del mal sabor, la mayor desventaja del licor helado es que es especialmente fácil emborracharse y provocar intoxicación por alcohol.
Una vez que el licor se enfría, no solo reducirá en gran medida el sabor picante, sino que también ralentizará la absorción de alcohol en nuestro cuerpo, de modo que los bebedores no se sentirán borrachos y beber demasiado inconscientemente provocará alcohol. acumularse en el cuerpo, lo que puede provocar fácilmente una intoxicación por alcohol.
3. "Cómo beber licor"
"El licor no se debe tomar frío, sino que es mejor beberlo caliente". Los antiguos siempre han dicho que el licor se debe calentar. ¿Y todavía recuerdan aquellas alusiones heroicas populares? Charlas históricas sobre Guan Yu calentando vino y decapitando a Hua Xiong, Cao Cao y Liu Bei cocinando vino de ciruela verde y hablando de héroes, etc. Todo esto significa que la forma correcta de beber licor es calentarlo antes de beberlo. El licor caliente tiene un sabor cálido, es suave en la boca y menos picante, lo que lo hace mejor para beber.
De hecho, calentar vino es muy particular. Calentar vino no es vino caliente. Es sumamente importante controlar la temperatura del agua. Una temperatura demasiado alta acelerará la volatilización del alcohol y beber demasiado dañará los pulmones y el hígado.
Debemos controlar la temperatura del agua en unos 30 grados. Este tipo de licor no solo no tendrá un sabor picante, sino que también evaporará parte del alcohol y conservará el suave aroma y sabor original del licor.
“El vino es la esencia de la comida. Cuanto más bebes, más joven te vuelves”. Beber es un placer, pero ser goloso perjudicará tu salud. Beber con moderación es bueno para nuestra salud, pero recuerda no actuar como un héroe en la mesa de bebidas. Serás tú quien se sentirá incómodo y tu familia la que estará triste. ¡Espero que bebas dentro de tus posibilidades!