¿Cuáles son las recetas que preservan la salud de las personas de mediana edad?
Comer más pescado puede mejorar la función inmune de las personas y mejorar su capacidad para prevenir y tratar enfermedades.
Se recomienda comer sardinas, que son ricas en ácidos grasos y ayudan a prevenir la demencia. Después de los 30 años, la ingesta diaria de grasas de las mujeres no puede exceder el 30% del total de calorías, ni menos del 15%.
Los ácidos grasos omega-3 contenidos en las sardinas pueden ayudar a prevenir la depresión y la demencia causadas por el daño de los radicales libres y no te harán ganar peso.
Al mismo tiempo, debido a la contaminación ambiental, la adición de alimentos y otros factores, el contenido de mercurio u otros contaminantes en el pescado criado artificialmente y en la mayoría de los peces silvestres es relativamente alto.
Y el contenido de mercurio es generalmente proporcional al tamaño del pescado, por lo que las sardinas pequeñas son más seguras para comer. Si cocinar es demasiado complicado, pruebe con sardinas enlatadas. Son fáciles de comer y tienen un sabor delicioso.
En segundo lugar, come más frutos secos
Las nueces, en particular, son más útiles para prevenir enfermedades cardíacas que otros frutos secos y también contienen antioxidantes únicos. Pero las nueces son muy ricas en calorías, 1/4 de taza medidora alcanzará las 164 calorías. Recuerda no ser demasiado goloso al comer.
En tercer lugar, come más fruta
Si es posible, come más arándanos, lo que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y hacer que estés más concentrado.
El color azul-violeta de los arándanos apenas deja entrever su extraordinaria capacidad antioxidante.
Un estudio reciente en animales sugiere que los arándanos pueden ayudar a las personas a evitar el daño cerebral que conduce a la enfermedad de Alzheimer.
Si no puedes encontrar arándanos en los mercados o supermercados habituales, puedes comprar yogur granulado de arándanos.
En cuarto lugar, come más verduras
El brócoli es imprescindible. Es un ingrediente indispensable para retrasar el envejecimiento.
Debido a que el brócoli contiene una gran cantidad de antioxidantes, vitamina A y vitamina C, también es una buena fuente de calcio en las verduras (alimento con calcio).
5. Consume más cereales integrales.
El pan de centeno sería una buena opción. Ayuda a prevenir la diabetes y reduce el riesgo de cáncer de mama.
Casi todos los cereales son buenos para la digestión y el centeno es especialmente útil para prevenir la diabetes tipo 2.
Y el centeno es rico en sustancias fenólicas fitoestrógenas, que pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama.
Sin embargo, el ingrediente principal del auténtico pan de centeno debe ser centeno puro. Si solo comprara según el color, probablemente no compraría pan de centeno.