La versión de 2016 de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomienda comer fruta todos los días. ¿Cuál es la ingesta diaria garantizada?

Asegurar una ingesta diaria de 200-350 gramos de fruta fresca.

Las verduras, las frutas, los productos lácteos, la soja y sus productos son componentes importantes de una dieta equilibrada, y los frutos secos son un complemento útil de la dieta. Las verduras y las frutas son excelentes fuentes de vitaminas, minerales, fibra dietética y fitoquímicos, y los productos lácteos y de soja son ricos en calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas B, que desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

Se recomienda incluir verduras en la dieta. Se recomienda consumir entre 300 y 500 gramos al día, siendo las verduras oscuras la mitad. Consuma fruta todos los días, el jugo no puede sustituir a la fruta fresca. Consuma una variedad de productos lácteos, con una ingesta diaria equivalente a 300 gramos de leche líquida. Consuma productos de soja con regularidad, lo que equivale a más de 25 gramos de soja al día, y coma frutos secos con moderación.

¿Menos aceite, menos sal, azúcar y alcohol?

En la actualidad, la mayoría de los residentes en nuestro país consumen demasiada sal, aceite de cocina y grasas, lo que es un factor importante en la alta incidencia de enfermedades crónicas como la hipertensión, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. se debe cultivar una dieta ligera. Como regla general, los adultos no deben consumir más de 6 gramos de sal por día y no más de 25 a 30 gramos de aceite comestible por día.

La ingesta excesiva de azúcar añadido aumentará el riesgo de caries dental y sobrepeso. Se recomienda que la ingesta diaria de azúcar no supere los 50 gramos, siendo mejor controlarla por debajo de los 25 gramos.

El agua juega un papel importante en las actividades de la vida, por lo que conviene beber suficiente agua.

Se recomienda que los adultos beban 7-8 tazas (1500-1700 ml) al día. Se recomienda beber agua hervida y té, y bebidas con poco o ningún azúcar. Los niños y adolescentes, las mujeres embarazadas y las mujeres lactantes no deben beber alcohol. Si los adultos beben alcohol, la ingesta diaria de alcohol no debe exceder los 25 gramos para los hombres y los 15 gramos para las mujeres.

Referencia para el contenido anterior:?

Oficina de Finanzas Municipal de Pingliang: Directrices dietéticas para residentes chinos (2016)