¿Cuáles son los cuatro principales lugares de origen de la carne de burro en China?
Las cuatro principales ciudades de origen de la carne de burro en China son el condado de Jia en la provincia de Shaanxi, Biyang en la provincia suroccidental de Henan, el corredor Hexi en Gansu, Sichuan y el Tíbet. La ciudad de Hejian, en la provincia de Hebei, es conocida como la ciudad natal de la carne de burro en China. Hejian está afiliada a la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, con una superficie total de 1.324 kilómetros cuadrados y una superficie de tierra cultivada de 1,36 millones de acres. Está a 189 kilómetros de Beijing, 183 kilómetros de Tianjin y 176 kilómetros de Shijiazhuang.
La carne de burro se distribuye en el norte de mi país. Tiene el efecto de nutrir la sangre y reponer el qi. A menudo se utiliza para la tensión, los mareos y el malestar. La carne de burro también es un ingrediente cárnico comestible. Entre la gente, se dice que la carne de burro es la carne de los dragones en el cielo y en la tierra. Su carne es tierna, rica en nutrientes y tiene muchos beneficios para el cuerpo humano.
Cómo hacer carne de burro
Ingredientes: carne fresca de burro, cilantro, guindilla seca y jengibre.
Proceso de elaboración: Enjuagar la carne de burro, lavarla, añadir el adobo y cocinar hasta que esté cocida. Después de secar, cortar en rodajas y reservar.
Calienta el aceite en una sartén limpia durante 4 minutos, agrega el jengibre, el ajo, el jengibre rallado, el chile seco y sofríe, agrega la carne de burro, agrega el vino de cocción, agrega la sopa original de carne de burro y luego agrega sal refinada. , glutamato monosódico, azúcar, Agrega la pimienta y la salsa de soja y cocina a fuego lento durante 2-3 minutos. Retira de la olla y pon en un plato, pon un poco de cilantro debajo, vierte la salsa secreta que preparaste tú mismo y vierte los gajos de chile seco y. atender.