¿Hay escuelas para aprender a ser chefs en Shanghai?

La Escuela de Capacitación Avanzada en Cultura Alimentaria de Shanghai fue fundada en 1981, anteriormente conocida como Escuela de Arte Amateur CCPPC del Distrito Jing'an de Shanghai. Es una escuela financiada socialmente. En 1989, ajustó sus especialidades y se centró en la capacitación. chefs y pasteleros. La escuela vocacional pasó a llamarse Shanghai Food Culture College. En 1995, el sistema de oficina laboral centralizada pasó a llamarse Escuela de Capacitación Avanzada en Cultura Alimentaria de Shanghai. En los últimos 20 años, la escuela ha capacitado a más de 20.000 chefs y pasteleros en todos los niveles, desde junior hasta técnico. En los últimos dos años, más de 1.000 personas despedidas y desempleadas han recibido formación gratuita para crear las condiciones necesarias para su reempleo. Debido a la alta calidad de la formación de la escuela, la estricta gestión de la enseñanza y las completas instalaciones de enseñanza, ha sido calificada muchas veces como una unidad avanzada de fuerzas sociales en la gestión de escuelas en Shanghai. En 2000, fue calificada como una institución de capacitación de nivel A. por la Oficina Municipal de Trabajo y Seguridad Social de Shanghai.