Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué algunos alimentos llevan impresa la palabra halal?

¿Por qué algunos alimentos llevan impresa la palabra halal?

Porque la comida halal se refiere a alimentos que contienen carne animal y sus derivados producidos y operados según las costumbres y hábitos de estas minorías étnicas. Según las costumbres de estas minorías étnicas, la comida halal no contiene tabúes como la autoinmolación, la sangre y la carne de cerdo.

Cualquier alimento que no contenga carne, grasa animal e ingredientes lácteos, como verduras, frutas, agua, sal, etc., no debe clasificarse como halal. , y no debe etiquetarse como "halal" ni producirse ni operarse en nombre de alimento halal.

Datos ampliados:

Gestión de animales y alimentos musulmanes;

Con el fin de estandarizar aún más las actividades de producción y operación de alimentos halal y promover la gestión de alimentos halal, los departamentos pertinentes han implementado la gestión de alimentos halal desde 2016. La gestión de alimentos halal se ha intensificado y todas las localidades deben manejar adecuadamente el tema de los "alimentos pan-halal". Recientemente, la CNCA y el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda firmaron conjuntamente el "Acuerdo de Certificación de Carne Halal de Nueva Zelanda" para fortalecer la supervisión y gestión de la certificación de alimentos halal importados.

Los departamentos funcionales nacionales pertinentes fortalecerán aún más la gestión y continuarán guiando a las localidades para que lleven a cabo de manera efectiva el trabajo relevante basado en las realidades locales y sus propias responsabilidades. Por un lado, llevamos a cabo una investigación exhaustiva de los problemas y fenómenos existentes en la gestión de alimentos halal en la jurisdicción, tales como "alimentos pan-halal", "generalización de alimentos halal" y actividades ilegales de certificación de alimentos halal, y llevamos a cabo llevar a cabo un autoexamen y una autocorrección de manera oportuna;

Por otro lado, es necesario mejorar aún más el sistema y mecanismo de gestión de alimentos halal, centrarse en el uso integral de diversos medios legales y medidas políticas y aumentar el número de casos de producción y operación ilegal de alimentos halal, producción y operación de alimentos halal falsificados, etc. que infringen gravemente los derechos e intereses legítimos de las minorías étnicas. Fortaleceremos la investigación y la rendición de cuentas de los casos. gestionar eficazmente los alimentos halal y respetar y proteger plenamente las costumbres, hábitos y derechos e intereses legítimos de las personas de todos los grupos étnicos.

Enciclopedia Baidu - Musulmanes

Diario del Pueblo en Línea - Comisión Nacional de Asuntos Étnicos: El problema del abuso de la marca "halal" sigue siendo prominente.