¿Cómo cocinar pechuga de salmón?

Cómo hacer cazuela de pescado de tres grados

Pasos prácticos

1 Marinar la ventresca de salmón con un poco de sal y pimienta durante 20 minutos.

2. Pasarlo por una fina capa de harina baja en gluten, sofreírlo en una sartén con aceite, retirarlo de la sartén, escurrir el agua y reservar.

3. Prepara el jengibre, la cebolla y el ajo y calienta 1 cucharada en una olla. Saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue todos los condimentos y 65,438+0/2 taza de agua, hierva y agregue los trozos de pescado y el agua. Después de hervir nuevamente, agregue los trozos de cebolla verde, vierta los trozos de pescado y la salsa. en una cazuela y llevar a ebullición comestible.

4. Calienta 1 cucharada de aceite en una olla, saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agrega todos los condimentos y 1/2 taza de agua.

5. trozos y revuelva bien, agregue agua espesante.

6. Después de volver a hervir, añadir los gajos de cebolla.

7. Echar los trozos de pescado y la salsa en la cazuela, hervir y servir.