Cómo hacer panqueques sin masa para hornear

1. Tortita de cebollino▼

Ingredientes: harina, cebollino, sal, aceite

Preparación: 1. Picar el cebollino, añadir sal y agua tibia. a la harina Mezclar bien y luego amasar hasta formar una masa; 2. Envolver la masa con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos 3. Sacar la masa y amasarla en tiras, y luego partirla en varios trozos pequeños; 4. Enrolle la masa en rodajas finas, luego aplique una capa de aceite y espolvoree las cebollas verdes encima. 5. Enrolle la masa en una tira larga a lo largo de un lado y luego enróllela en un círculo a lo largo de una esquina; .Superponga los dos rollos de masa, aplánelos con las manos y luego enróllelos hasta darles forma de pastel redondo. 7. Agregue aceite a la sartén, caliéntelo y agregue la tortita de cebollino. Dorar y sacar de la sartén, cortarlo en trozos y ponerlo en un plato.

2. Pastel de maíz dulce▼

Ingredientes: harina de arroz glutinoso, harina de maíz, maíz, azúcar, aceite, sal

Elaboración: 1. Cocer el maíz. , pelar los granos de maíz después de enfriarlos y reservarlos para su uso posterior 2. Poner la harina de arroz glutinoso, la harina de maíz, los granos de maíz, el azúcar y la sal en un recipiente 3. Luego agregar agua tibia y revolver hasta formar una masa; Amasar la masa con las manos Amasar hasta formar una tira larga y sacar un trozo pequeño 5. Luego aplanarla con las manos y enrollarla hasta darle forma plana con un rodillo 6. Poner aceite en la olla; El aceite está caliente, agrega las tortillas de maíz y fríe hasta que estén doradas.

3. Hojaldre de sal y pimienta▼

Ingredientes: harina, sal y pimienta, aceite, sal, cebolla

Preparación: 1. Picar la cebolla y calentar la harina Revolver el agua y amasar hasta formar una masa; 2. Envolver la masa con film transparente y dejar reposar por 20 minutos 3. Tomar un poco de harina y agregar sal y pimienta y revolver; , calentar y añadir el hojaldre de sal y pimienta, remover bien y sacar 5 . Enrollar la masa hasta formar una tira larga, sacar un trozo y enrollarlo hasta formar una lámina fina con un rodillo 6. Luego aplicar. una capa de masa; 7. Enrolle la masa en una tira larga a lo largo de un lado, luego enróllela hasta darle forma redonda y aplánela con las manos 8. Ponga aceite en la sartén, caliéntelo, agregue las galletas de mantequilla y fría hasta que; ambos lados están dorados.

4. Pastel Tahini de Mil Capas▼

Ingredientes: harina, pasta de sésamo, aceite de sésamo, aceite, sal

Método: 1. Calentar la harina, remover en agua y amasar Formar una masa, envolver la masa con film transparente y dejar reposar por 20 minutos 2. Agregar sal y aceite de sésamo a la pasta de sésamo y mezclar bien 3. Enrollar la masa hasta formar una lámina fina, aplicar la pasta de sésamo; por un lado, doble la masa por la mitad y presione firmemente 4. Use un rodillo para extender la masa, luego aplique salsa de sésamo y doble un tercio de la masa; extenderlo y cortarlo en cinco partes con un cuchillo 6. Poner aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente agregar las tortitas y freír hasta que estén doradas por ambos lados, luego sacarlas de la sartén.

5. Tortita de huevo▼

Ingredientes: huevos, harina, sal, aceite, cebollino

Preparación: 1. Picar el cebollino y batir los huevos. Agrega la leche y revuelve nuevamente; 2. Después de mezclar bien, agrega lentamente la harina, la sal y las cebolletas, revolviendo en una dirección hasta que no queden ñoquis. 3. Pon el aceite en la olla, caliéntalo y vierte la masa de harina para hacer; 4. Fríe ambos lados hasta que estén dorados y disfruta.