¿Quién es el estudiante internacional más famoso de China?
Se informa que después de graduarse de la Universidad de Yale, no se convirtió en ingeniero mecánico, sino que estudió cocina, abrió restaurantes y apareció en la televisión. Ha recibido un gran reconocimiento y elogios de la sociedad estadounidense. y es conocido como la persona más destacada en la historia de la industria de la restauración estadounidense. El chef chino-estadounidense más exitoso y famoso.
Según informes de los medios de Hong Kong, Cai Minghao, de 40 años, tiene cara de niño y una apariencia digna. Con sus explicaciones concisas y claras y sus excelentes habilidades culinarias, ha convertido a personas de todos los ámbitos. La vida en los Estados Unidos, incluso los adolescentes y los niños, ambos desarrollaron un gran interés por la cocina y ganaron un premio Emmy en 1998 por su destacada actuación en televisión. Presenta el programa de cocina "Este-Oeste" de Food Network, que llega a 70 millones de hogares en los 50 estados.
Se entiende que la "cocina china" de su familia sentó las bases de la comida china para Cai Minghao. Fue a Francia y Japón para aprender de maestros famosos y creó su propio nuevo estilo "estilo Ming". cocina, que integró la cocina asiática Los puntos fuertes de la cocina francesa e italiana se han convertido en los representantes de la nueva cocina californiana actual. Creó su propia cocina de nuevo estilo "estilo Ming", que combinaba las ventajas de la cocina asiática, francesa e italiana y se convirtió en un representante de la cocina de nuevo estilo de California en la actualidad.
En 1998, él y su esposa Paulie abrieron el restaurante Blue Ginger en los suburbios de Boston. El restaurante fue altamente reconocido por la Fundación James Beard, una organización autorizada en la industria de la restauración, y fue nominado para el premio anual. Premio al "Mejor Restaurante del Año", Cai Kangyong también fue nombrado Chef del Año por la "Revista Catering". Mejor Chef del Año por la Revista Restaurant