¿Cuáles son las especialidades del noreste de China?

Huesos Estofados en Salsa

Me encanta comer este plato de Huesos Estofados Estofados. Siempre siento que sólo comiendo carne como esta puedo reflejar mi aspecto "varonil". La carne con huesos sabe mejor que otras partes de la carne y los huesos son bastante grandes. Básicamente, un hueso grande en salsa es suficiente para una persona.

Morcilla especialidad del Nordeste

Muchas personas que viajan al Nordeste nunca olvidarán probar la morcilla del Nordeste. Este tipo de morcilla tiene un sabor particularmente singular y una textura suave. y larga fragancia. Definitivamente lo recordarás después de comerlo una vez. Lo que sorprende a muchos turistas es que este manjar único sólo se puede comer en el noreste y nunca está disponible en otros lugares.

Repollo picante

El repollo picante suele aparecer en la cocina coreana, pero de hecho, ¡el repollo picante del noreste no es inferior al repollo picante coreano! El repollo picante es crujiente, ácido y delicioso. También es rico en fibra, que puede abrir el apetito y ayudar a la digestión. Puede que haya muchos sureños que nunca lo hayan comido, y algunos sureños piensan que el olor del repollo picante es un poco extraño. Mi amigo del editor era así, pero después de comerlo una vez, dijo que el repollo picante "no era lo que parece". A partir de entonces, tenía que comer un poco de repollo picante cada vez que comía arroz con fideos. ¡Me dijo que se arrepentía de no haber probado el repollo picante antes!

Hongo negro del noreste

El hongo negro, también conocido como col negra, hongo y hongo de las nubes, pertenece a la familia Agaricaceae y al género Auricularia. Es un precioso hongo coloidal utilizado tanto. como medicina y alimento en China y también es uno de los hongos coloidales más valiosos del mundo. Es un alimento saludable reconocido y se cultiva en las provincias del noreste, norte, centro-sur, suroeste y costa de mi país. La diferencia de temperatura entre el día y la noche en el Noreste es relativamente grande, lo que es muy adecuado para el crecimiento de hongos, por lo que la calidad de los hongos en el Noreste es muy buena. Las condiciones geográficas y el entorno de crecimiento de la ciudad de Dongning en la provincia de Heilongjiang son muy superiores, lo que es extremadamente adecuado para el crecimiento del hongo negro. Por lo tanto, también es la base de producción de hongo negro más grande del país.

Chucrut

El chucrut del Noreste es el más apetecible, ya sea carne de cerdo guisada con chucrut o huesos grandes guisados ​​con chucrut. Por supuesto, el más clásico son las empanadillas grandes. relleno de chucrut A la gente del noreste le encanta el chucrut, pero en el corazón de Fa Zi, no hay nada mejor que comer repollo encurtido, y no hay nada mejor que una comida de albóndigas rellenas de repollo encurtido para satisfacer el antojo. Por cierto, hace mucho que no como albóndigas rellenas de chucrut. Imagínense la combinación de chucrut y rellenos de cerdo. El chucrut disuelve la untuosidad del cerdo y el cerdo enriquece el sabor del chucrut. ¿Con esta combinación de rellenos de dumpling se me hace la boca agua sólo de pensarlo?