¿Cómo comer lirios frescos de la montaña Zhongxishan?

Formas recomendadas de comer lirios frescos de las Montañas Central y Occidental

Sopa de lirios

Introducción a la receta: roja y blanca, ácida, dulce, amarga y picante.

Ingredientes

Ingredientes principales: 200 gramos de lirio fresco de la montaña Zhongxi, ingredientes auxiliares: 20 gramos de dátiles secos, condimento: 10 gramos de azúcar de roca.

Método de trabajo

1. Abrir los pétalos de lirio frescos uno a uno, arrancar la ropa interior y lavar los dátiles rojos y cocinarlos con agua.

2. Poner la olla de sopa al fuego, verter una cantidad adecuada de agua, agregar el lirio, cocinar hasta que esté crujiente pero no podrido, agregar los dátiles rojos y el azúcar de roca.

Lirio de calabaza al vapor

Ingredientes

Ingredientes: 300g de calabaza, 65438 de lirio + 0 dátiles rojos, 2 bayas de goji y un poco.

Condimento: agua con azúcar de roca

Método de trabajo

1) Pelar la calabaza, cortarla en trozos en forma de rombo, pelar y lavar el lirio.

2) Poner las materias primas ordenadamente en el recipiente, añadir el azúcar y el agua.

3) Cocine al vapor en una vaporera durante 10 minutos y decore con baya de goji y dátiles rojos.

Consejos

Corta la calabaza del mismo tamaño y no la cocines mucho tiempo para evitar que quede crujiente y se pudra.